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农业物料含水量表示方法有两种,即()和()。
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考题
问答题有两种湿物料,第一种物料的含水量为0.4kg水/kg干料,某干燥条件下的临界含水量为0.02kg水/kg干料,平衡含水量为0.005kg水/kg干料;第二种物料的含水量为0.4kg水/kg干料,某干燥条件下的临界含水量为0.24kg水/kg干料,平衡含水量为0.01kg水/kg干料。问提高干燥器内空气的流速,对上述两种物料中哪一种更能缩短干燥时间?为什么?
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