考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
下列哪几项是苍术麸炒的操作方法A.热锅B.中火C.麦麸冒烟时投药D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
苍耳子炒黄的炮制程度是( )A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑
考题
麦芽的炒焦程度为( )A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑
考题
王不留行的炒黄程度为( )A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑
考题
取净切片,用盐水拌匀,闷润,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色。取出晾凉。此方法是炮制A.黄连B.黄芩C.鸡内金D.山药E.泽泻
考题
下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
A.用文火加热,炒至微黄色
B.用武火加热,炒至黑褐色
C.用文火加热,炒至深黄色
D.用中火加热,炒至焦黄色
E.用中火加热,炒至深褐色炒槟榔的炮制方法是
考题
A.用文火加热,炒至微黄色
B.用武火加热,炒至黑褐色
C.用文火加热,炒至深黄色
D.用中火加热,炒至焦黄色
E.用中火加热,炒至深褐色焦槟榔的炮制方法是
考题
炒制时散出香辣气味的药物是( )。A.牛蒡子B.芥子C.王不留行D.牵牛子E.莱菔子
考题
苍术麸炒的操作方法不包括( )。A.热锅B.中火C.麦麸炒至灵活状态投药D.麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
砂炒狗脊时,炒至什么程度出锅( )。A.鼓起B.鼓起,绒毛呈金黄色C.鼓起,绒毛呈黑褐色D.鼓起,绒毛呈焦褐色E.有爆裂声
考题
炒制时可散出香辣气味的药物是A.莱菔子B.牛蒡子C.王不留行D.芥子E.牵牛子
考题
下列哪项不是苍术麸炒的操作方法A.热锅B.中火C.麦麸冒烟时投药D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
杜仲盐炙的炮制要求是()。
A.文火炒干
B.文火炒至焦黑色
C.中火炒至有焦斑,丝易断时
D.中火炒至黑褐色
E.文火炒至深黄色
考题
用文火加热,炒至深黄色,有爆裂声,并透出香辣气时取出的药物是A.王不留行B.薏苡仁C.芥子D.荆芥E.酸枣仁
考题
炒制使散出香辣气的药物是A.芥子
B.牛蒡子
C.栀子
D.莱菔子
E.苍耳子
考题
炒王不留行,()炒至大多数爆开白花,取出晾凉。
考题
制作葱头汤要把葱头()A、炒成金黄色B、炸成金黄色C、炒干、炒香D、炸干、炸香
考题
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项()A、热锅B、中火C、麦麸炒至灵活状态投药D、麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
炒芥子,()炒至深黄色,有爆裂声,并散出香辣气时,取出晾凉。
考题
填空题炒王不留行,()炒至大多数爆开白花,取出晾凉。
考题
单选题下列哪项不是苍术麸炒的操作方法?( )A
热锅B
中火C
麦麸冒烟时投药D
投药后改用文火E
炒至深黄色时取出,筛去麦麸
考题
单选题用文火加热,炒至深黄色,有爆裂声,并透出香辣气时取出的药物是( )。A
王不留行B
薏苡仁C
芥子D
荆芥E
酸枣仁
考题
填空题炒芥子,()炒至深黄色,有爆裂声,并散出香辣气时,取出晾凉。
考题
单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项?( )A
热锅投入麦麸B
中火C
待麦麸炒至灵活状态投药D
待麦麸冒烟时投药E
炒至深黄色时取出,筛去麦麸