网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

以下关于淘米的正确方法，说法错误的是（）

  • A、用开水淘洗有利于去除农药
  • B、淘洗次数不要太多，以去除泥沙为度
  • C、宜久泡去除农药
  • D、不宜用力搓洗，过度搅拌

参考答案

更多 “以下关于淘米的正确方法，说法错误的是（）A、用开水淘洗有利于去除农药B、淘洗次数不要太多，以去除泥沙为度C、宜久泡去除农药D、不宜用力搓洗，过度搅拌” 相关考题
考题 家畜类内脏原料常用的清洗加工方法是:______。 A.里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法、清水漂洗法B.削皮清洗法、里外翻洗法、刮剥洗涤法、摘除油膜法、灌水冲洗法、清水漂洗法C.去瓤淘洗法、里外翻洗法、去除黏液法、刮剥洗涤法、酸碱中和法、灌水冲洗法D.去除杂质法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、剥皮清洗法、去沙淘洗法、灌酒去腥法
查看答案
考题 淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确?( )A.少搓少洗B.开水浸泡C.流水冲洗D.用力搓洗
查看答案
考题 烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是A、增加搓洗次数B、延长浸泡时间C、用热水淘洗D、制作捞蒸饭E、用冷水淘洗
查看答案
考题 以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、整个清洗C、切碎后冲洗D、去皮
查看答案
考题 对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）的自然方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡
查看答案
考题 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种做法是错误的？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、小苏打浸泡洗涤C、切碎后冲洗D、40℃温水浸泡洗涤
查看答案
考题 为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）A、减少淘洗次数B、热水浸泡C、用凉水淘洗D、反复搓洗
查看答案
考题 关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）A、淡盐水浸泡洗涤B、小苏打浸泡洗涤C、切碎后冲洗D、40℃温水浸泡洗涤
查看答案
考题 淘洗米时，指出哪些是不正确的做法：（）A、热水淘洗B、反复多次淘洗C、用力搓洗D、长时间浸泡后再搓洗
查看答案
考题 从工件表面去除多余的渗透剂时，正确的说法（）。A、一定不要把缺陷中的渗透剂去除掉B、必须去除多余的渗透剂，以消除有害背景C、用沾有溶剂的布擦洗，是去除渗透剂的常用方法D、用布蘸饱和溶剂擦拭
查看答案
考题 发生农药中毒时，应缓慢去除农药污染源。
查看答案
考题 对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸泡
查看答案
考题 下列哪种方法去除瓜果上残留农药、污物效果最好（）A、流水洗B、浸泡水洗C、加工前，开水烫焯一下D、直接去皮
查看答案
考题 怎样去除水果上残留的农药？
查看答案
考题 制作米饭的要点之一是：淘洗米的次数不要太多，以免脂溶性维生素流失。
查看答案
考题 为去除蔬菜中可能含有的农药，烹调前再经烫泡（）分钟。
查看答案
考题 家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、（）、灌水冲洗法和清水漂洗法等。A、去除内脏法B、去沙淘洗法C、刮剥洗涤法D、去除黏液法
查看答案
考题 多选题淘洗米时，指出哪些是不正确的做法：（）A热水淘洗B反复多次淘洗C用力搓洗D长时间浸泡后再搓洗
查看答案
考题 单选题对于使用有机磷农药的水果，可以使用（）方法去除农药残留？A 淘米水浸泡B 碱水浸泡C 沸水浸泡D 高温杀菌
查看答案
考题 单选题对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。A 高温杀菌B 沸水浸泡C 碱水中浸泡D 淘米水浸泡
查看答案
考题 单选题从工件表面去除多余的渗透剂时，正确的说法（）。A 一定不要把缺陷中的渗透剂去除掉B 必须去除多余的渗透剂，以消除有害背景C 用沾有溶剂的布擦洗，是去除渗透剂的常用方法D 用布蘸饱和溶剂擦拭
查看答案
考题 单选题烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是（）A 增加搓洗次数B 延长浸泡时间C 用热水淘洗D 制作捞蒸饭E 用冷水淘洗
查看答案
考题 单选题关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）A 淡盐水浸泡洗涤B 小苏打浸泡洗涤C 切碎后冲洗D 40℃温水浸泡洗涤
查看答案
考题 多选题为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）A减少淘洗次数B热水浸泡C用凉水淘洗D反复搓洗
查看答案
考题 多选题以下关于淘米的正确方法，说法错误的是（）。A用开水淘洗有利于去除农药B淘洗次数不要太多，以去除泥沙为度C宜久泡去除农药D不宜用力搓洗，过度搅拌
查看答案
考题 多选题米粒如果没有发霉，下列淘米方法中错误的是（　　）。A反复搓洗B开水烫漂一C流水冲洗D用力搓洗E少搓少洗
查看答案
考题 单选题烹调过程中，哪种方法减少谷类食物营养素受损失？（　　）A 制作捞蒸饭B 延长浸泡时间C 用热水淘洗D 增加搓洗次数E 用冷水淘洗
查看答案
热门标签
最新试卷