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饮食业是指专门从事烹饪加工、出售饮食制品，并提供消费场所以满足顾客需求的行业。
参考答案
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考题
以下说法正确的是（）。A、2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售非现场消费的食品应当缴纳增值税B、2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售现场消费的食品应当缴纳营业税C、2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售现场消费的食品应当缴纳增值税D、2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售非现场消费的食品应当缴纳营业税
考题
饮食产品成本核算，是指对饮食企业从事生产加工、（）、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配，以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。A、烹饪制造B、设备折旧C、能源损耗D、烹饪损耗
考题
多选题以下说法正确的是（）。A2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售非现场消费的食品应当缴纳增值税B2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售现场消费的食品应当缴纳营业税C2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售现场消费的食品应当缴纳增值税D2014年1月1日起，旅店业和饮食业纳税人销售非现场消费的食品应当缴纳营业税
考题
判断题排水横管可布置在食堂.饮食业厨房的主副食操作烹饪备餐的上方。A
对B
错
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