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根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构,,可将蛋白质分为四大类(),(),(),()。


参考答案

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考题 关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是() A、是在α-螺旋的肽键之间形成B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D、是在氨基酸非极性侧链之间形成E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键

考题 根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,可将蛋白质分为两大类。此题为判断题(对,错)。

考题 下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的( )A.组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B.组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C.组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D.氨基酸残基通过肽键连接成肽链E.氨基酸是两性电解质

考题 关于蛋白质结构的叙述不正确的是:A、一级结构是决定高级结构的重要因素B、带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面C、氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部D、一种蛋白质可以有多个不同的结构域E、不同C的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域

考题 整条肤链中全部氨基酸残基的相对间位置即是A.蛋白质一级结构B.蛋白质二级结构C.蛋白质三级结构D.蛋白质四级结构E.单个亚基结构

考题 关于蛋白质结构的叙述正确的有 A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面,暴露在溶剂中 C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素 D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部

考题 蛋白质分子中的疏水键 A.是在α螺旋的肽键之间形成的 B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的 C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的 D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的

考题 如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式,下列叙述错误的是(  )。 A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N B.上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOH C.R基中可以有氨基或羧基 D.只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸

考题 A.侧链间的氢键 B.次级键 C.肽键与肽键之间形成氢键 D.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键 E.游离氨基与羧基形成肽键组成蛋白质二级结构的化学键是

考题 根据氨基酸的组成情况蛋白质可分为三类()、()、()。

考题 氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、()、();根据R基团的极性可把氨基酸分为()和非极性氨基酸。

考题 组成蛋白质二级结构的化学键是()A、氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键B、肽键与肽键之间形成氢键C、侧链间的氢键D、次级键E、游离氨基与羧基形成肽键

考题 蛋白质二级结构是()A、β-折叠B、氨基酸侧链基团C、亚基D、氨基酸排列顺序E、氢键

考题 下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的()A、组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B、组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C、组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D、氨基酸残基通过肽键连接成肽链E、氨基酸是两性电解质

考题 根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,可将蛋白质分为两大类。

考题 就蛋白质的β-结构而论,侧键R基团指向什么方向?为什么一种稳定的β-结构需要侧链R基小的氨基酸?

考题 蛋白质变性伴随有结构上的变化是()A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、一些侧链基团的暴露D、氨基酸排列顺序的改变

考题 组成人体蛋白质分子的氨基酸共有()种,除脯氨酸外在其结构上的共同特点是α-碳原子上都结合有()和()两种基团。根据氨基酸侧链的结构和性质不同可将其分为(),(),()和()四类。

考题 下列关于蛋白质结构的叙述错误的是()。A、氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B、带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相C、蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素之一D、蛋白质的高级结构主要靠次级键维持

考题 填空题氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、()、();根据R基团的极性可把氨基酸分为()和非极性氨基酸。

考题 多选题从营养学角度,根据蛋白质所含氨基酸的种类与比例,可将其分为(  )。A完全蛋白质B半完全蛋白质C不完全蛋白质D其他蛋白质E非完全蛋白质

考题 填空题氨基酸按其生理条件下所携带的静电荷分为()、()和()氨基酸;根据其()的不同可将氨基酸分为极性氨基酸和非极性氨基酸;一般来讲,非极性氨基酸位于蛋白质立体结构的()部。

考题 填空题根据食品中结合蛋白质的辅基的不同,可将其分为()、()、()、()等。

考题 填空题根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构,,可将蛋白质分为四大类(),(),(),()。

考题 单选题组成蛋白质二级结构的化学键是()A 氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键B 肽键与肽键之间形成氢键C 侧链间的氢键D 次级键E 游离氨基与羧基形成肽键

考题 单选题下列关于蛋白质结构的叙述错误的是()。A 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B 带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相C 蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素之一D 蛋白质的高级结构主要靠次级键维持

考题 填空题组成人体蛋白质分子的氨基酸共有()种,除脯氨酸外在其结构上的共同特点是α-碳原子上都结合有()和()两种基团。根据氨基酸侧链的结构和性质不同可将其分为(),(),()和()四类。