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下列适合于饭店管理人员的培训方法，包括（）。

  • A、情景培训法
  • B、案例研究
  • C、工作指导性培训
  • D、工作轮换

参考答案

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考题 下列适合于旅游企业管理人员的培训方法，包括（）。A、情景培训法B、案例研究C、工作指导性培训D、工作轮换
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考题 管理人员培训开发的方法不包括（）。A、在职培训B、一般培训C、培训新方法D、晋升培训
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考题 对高级管理人员的培训重点在于管理概念与能力的训练，饭店专业知识的培训以及如何处理人际关系、宾客关系等实务技巧。
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考题 工作轮换并不鼓励“通才化”，适合于一般直线管理人员的培训，不适用于只能管理人员的培训。
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考题 下列适合于旅游企业普通员工的培训方法，包括（）。A、工作指导性培训B、经营游戏C、工作轮换D、角色扮演法
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考题 适合于一般直线管理人员的现场培训方法是（　）。A、工作指导法B、工作轮换法C、特别任务法D、个别指导法
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考题 管理人员的培训包括（）。A、服务人员的培训B、高层管理人员的培训C、中层管理人员的培训D、基层管理人员的培训E、所有管理人员一起培训
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考题 饭店培训要坚持系统性，培训面向（）。A、新员工B、前台员工C、全体员工D、管理人员
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考题 问答题简述饭店员工培训的基本方法
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考题 单选题不同的培训课程需要利用不同的培训方法，以下最适合于态度培训的方法是（　　）。A 课堂讲授B 情景模拟C 示范模拟D 角色扮演
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考题 单选题适合于一般直线管理人员的现场培训方法是（　）。A 工作指导法B 工作轮换法C 特别任务法D 个别指导法
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考题 多选题下列适合于旅游企业管理人员的培训方法，包括（）。A情景培训法B案例研究C工作指导性培训D工作轮换
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考题 多选题发展培训的对象主要包括（）。A基层管理人员的培训B中层管理人员的培训C高层管理人员的培训D基层人员的培训
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考题 单选题管理人员培训开发的方法不包括（）。A 在职培训B 一般培训C 培训新方法D 晋升培训
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考题 单选题鼓励人们“通才化”，比较适合于开发一般的直线管理人员而非职能专家的培训方法是（）。A 替补训练B 在职开发C 短期学习D 工作轮换
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考题 多选题下列适合于饭店普通员工的培训方法，包括（）。A工作指导性培训B经营游戏C工作轮换D角色扮演法
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