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客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。


参考答案

更多 “客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。” 相关考题
考题 制定客房清洁服务员标准遵循的“三方便”准则是指:方便检查、方便衔接、方便配合。此题为判断题(对,错)。

考题 客房清洁自查的意义主要是加强客房服务员的责任心和检查意识,减轻领班查房的工作量,提高客房服务的合格率。此题为判断题(对,错)。

考题 对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。A、服务员自查、领班全面检查、主管抽查B、服务员自查、领班抽查、主管分段检查C、服务员自查、领班抽查、主管全面检查D、服务员自查、领班全面检查、主管重点检查

考题 客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,(),检查的方法和领班查房的意义。A、查房的目的B、普查与抽查的房间C、查房的重点D、查房的时间

考题 客房逐级检查中,()是客房清洁卫生质量控制的关键。

考题 下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”,现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是

考题 客房清洁质量的检查应遵循的原则是哪些?

考题 对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?A、客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查B、酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间C、每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查D、所有选项皆是

考题 客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。A、检查B、查房C、抽查D、监督

考题 领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

考题 客房经理/领班在选购清洁抹布的时,为方便客房服务员的使用,应主要考虑哪个指标()?A、抹布的颜色B、购买地点C、购买价格D、抹布的含棉率

考题 如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

考题 客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。

考题 在客房清洁保养质量的检查中,领班有权决定客房是否合格。

考题 下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是()。A、领班查房数量B、检查的方法C、领班查房的意义D、领班查房的目的

考题 在对客房清洁卫生的检查中,()是服务员自查后的第一道关口,往往也是最后一道关口。A、领班检查B、主管检查C、经理检查D、大堂副理检查

考题 在客房清洁保养质量管理中,可以用作核实前台的客房状况,通报最新房态信息的表格是()。A、房态报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 在客房清洁保养质量管理中,可以用来指示服务员该补做、重做的项目,作为业务总评估依据的表格是()。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 客房领班记录检查客房情况,考核评估服务员依据的表格是()。A、《楼层领班工作单》B、《楼层领班查房工作单》C、《客房查房工作记录单》D、《管理人员查房登记单》

考题 客房部的培训,应该从()开始。A、客房服务员B、客房领班C、客房清洁员D、客房部经理

考题 领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。A、作为工作凭证,保证清洁房的质量B、及时弥补漏洞C、通报最新房态信息D、证实领班的能力

考题 在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。A、做客房返工表B、客房领班工作单C、综合查房表D、计划卫生表

考题 在客房清洁保养质量管理中,可以作为工作凭证和考核依据的表格是()。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 判断题客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。A 对B 错

考题 判断题在客房清洁保养质量的检查中,领班有权决定客房是否合格。A 对B 错

考题 填空题领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

考题 单选题客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。A 检查B 查房C 抽查D 监督