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问答题
啤酒酿造中如何进行麦汁煮沸和添加酒花？

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考题 问答题麦汁煮沸和酒花添加过程中酒花的苦味物质有哪些变化？
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考题 问答题简述啤酒酿造中麦汁的煮沸目的。
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考题 问答题简述啤酒酿造中麦汁制造的工艺要求。
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