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单选题
以下哪项是衡量啤酒成熟度的关键指标()
A

真正发酵度

B

高级醇

C

双乙酰

D

二氧化碳


参考答案

参考解析
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考题 填空题发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的重要指标

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考题 填空题发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的指标。