网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
25型餐车电热炸炉设置（）温度开关。
A

2个

B

1个

C

5个

D

4个

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题25型餐车电热炸炉设置（）温度开关。A 2个B 1个C 5个D 4个” 相关考题
考题 餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 餐车电炸炉使用过程中,操作完毕后,要将炸篮从电炸炉上移除,放置到规定位置,电炸炉内不得有物品。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 餐车电炸炉使用过程中,保洁时不必切断电源,严禁在通电状态下用湿抹布擦抹,严禁用水冲洗。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 餐车电炸炉使用过程中,操作者必须始终监控设备运行状态,离开时必须切断电源。食物放入炸锅前应滤干水分。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 餐车电炸炉使用过程中,一次性炸制食物不能过量,防止热油过渡沸腾。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 旅客列车餐车DZ£­4Q电热炸炉电气工作原理合上QF1、QF2,供电正常时,KLV接通,电源准备正常。按开关K,中间继电器KA1得电吸合,调整温控器,设定温度(50£­200℃),温控器按关闭合,KM吸合,加热运行。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 25型餐车电热炸炉的接地电阻为（）。A、≤4ΩB、≤2ΩC、≤6ΩD、≤8Ω
查看答案
考题 客车空调机组的电预热器所设置的温度开关式电热保护器断开值是（90±5）℃。
查看答案
考题 客车空调机组的电预热器所设置的温度开关式电热保护器断开值是（）℃。A、70±5B、80±5C、90±5D、100±5
查看答案
考题 用电炸炉炸制出的成品受热均匀，色泽美观，电炸炉是炸制（）的好帮手。A、菜肴B、面点C、卤菜D、西菜
查看答案
考题 铁扒炉有（）和煎灶两种。A、扒炉B、焖炉C、炸灶D、炸炉
查看答案
考题 铁扒炉有扒炉和（）两种。A、扒板B、煎灶C、炸灶D、炸炉
查看答案
考题 25型餐车电蒸饭箱的电热管温度超过（）时须断开限温器停止加热。A、190℃B、230℃C、200℃D、180℃
查看答案
考题 25型车的餐车电蒸饭箱的电热管温度超过（）时，须断开限温器停止加热。A、190℃B、230℃C、200℃D、180℃
查看答案
考题 餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗（离开后厨）；非餐车专业人员进入后厨烹饪或加工食品，给予直接（全部、主要）责任者（）以上考核。A、离岗培训1个月B、离岗培训6个月C、离岗培训9个月D、离岗培训12个月
查看答案
考题 25T型餐车电热炸炉超温保护设定值为（）。A、190℃B、230℃C、250℃D、160℃
查看答案
考题 客车空调机组所设置的电热保护装置有两种：一种是温度开关，另一种是（）。
查看答案
考题 燃烧炉内温度开关、尾气管路上的温度开关、膨胀管路上的温度开关，控制烟丝在设定温度下才能进入（）。
查看答案
考题 餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗，属于（）问题。A、红线B、A1C、A2D、B
查看答案
考题 25型餐车电热炸炉设置（）温度开关。A、2个B、1个C、5个D、4个
查看答案
考题 单选题25型餐车电蒸饭箱的电热管温度超过（）时须断开限温器停止加热。A 190℃B 230℃C 200℃D 180℃
查看答案
考题 单选题餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗，属于（）问题。A 红线B A1C A2D B
查看答案
考题 单选题25型车的餐车电蒸饭箱的电热管温度超过（）时，须断开限温器停止加热。A 190℃B 230℃C 200℃D 180℃
查看答案
考题 单选题餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗（离开后厨）；非餐车专业人员进入后厨烹饪或加工食品，给予直接（全部、主要）责任者（）以上考核。A 离岗培训1个月B 离岗培训6个月C 离岗培训9个月D 离岗培训12个月
查看答案
考题 单选题25T型餐车电热炸炉超温保护设定值为（）。A 190℃B 230℃C 250℃D 160℃
查看答案
考题 单选题25型餐车电热炸炉的接地电阻为（）。A ≤4ΩB ≤2ΩC ≤6ΩD ≤8Ω
查看答案
考题 填空题客车空调机组所设置的电热保护装置有两种：一种是温度开关，另一种是（）。
查看答案
热门标签
最新试卷