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单选题
比较法是指将厨房员工进行相互比较,以确定对每个厨房员工的评价,是我们对厨房员工常用的评估方法之一,它又具有两种具体的方法,以下方法中属于比较法之一的是()
A

发生记录法

B

打分检查法

C

硬性选择法

D

硬性分配法


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考题 单选题以厨师的各项工作和工作表现的统计数据作为评估考核的依据,这种厨房员工评估方法称为()A 比较法B 绝对标准法C 正指标法D 全面评估法

考题 判断题在厨房人力资源管理中,厨房人员配备是指满足生产需要的厨房所有员工人数的确定。A 对B 错

考题 问答题厨房员工评估常用的方法有哪些?