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多选题
皖菜的代表菜是（）。
A

无为熏鸭

B

符离集烧鸡

C

霸王别姬

D

凤阳酿豆腐

E

清蒸鲥鱼

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 单选题（）菜是被公认的西餐的代表。A 美式菜B 法式菜C 俄式菜D 中国菜
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考题 单选题（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。A 皖菜B 沪菜C 京菜D 豫菜
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