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名词解释题
摊饭法

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考题 关于干燥养护技术中摊晾法描述错误的是A.摊晾法也称阴干法B.摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处C.摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥D.摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类E.陈皮适用于摊晾法

考题 关于干燥养护技术中摊晾法叙述错误的是A、摊晾法也称阴干法B、摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处C、摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥D、摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类E、陈皮适用于摊晾法

考题 沥青结构层的施工方法有()。A、 层铺法 B、 路拌法 C、 滑模摊铺法 D、 轨道摊铺法 E、 热拌热铺法

考题 绍兴加饭酒选用()为原料,采取独特的工艺,用摊饭法酿制而成。A、高梁B、糯米C、荞麦D、麦曲E、鉴湖水

考题 简述摊饭法发酵的工艺特点。

考题 沥青路面施工方法有()。A、层铺法B、厂拌法C、滑模摊铺法D、轨道摊铺法

考题 绍兴加饭酒,选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料,采用独特的工艺,用摊饭法酿制而成。

考题 下列利用摊晾法降低粮温的操作,错误的是()。A、采用摊晾法对粮堆降温、降水,需要外界天气晴朗B、摊晾的地面需要水泥地面,而且干燥,清洁C、摊晾的粮食周围需设置防虫线D、当摊晾法降低粮温时机成熟,保管员可用人工或吸粮机把发热粮移到仓外摊晾,但不要翻动

考题 传统工艺黄酒分为()A、淋饭酒B、喂饭酒C、摊饭酒D、加饭酒

考题 手动铺砂法测试中,用推平板将量砂摊铺呈圆形的正确方法为()。A、由上而下重复摊铺B、由左至右重复摊铺C、由里向外重复摊铺D、随即摊铺

考题 著名的绍兴加饭酒便是()的典型代表。A、蒸馏法B、淋饭法C、摊饭法D、喂饭法

考题 ()法主要用于甜型黄酒生产。A、蒸馏法B、淋饭法C、摊饭法D、喂饭法

考题 多选题沥青路面施工方法有()。A层铺法B厂拌法C滑模摊铺法D轨道摊铺法

考题 单选题普通热拌沥青混凝土路面表面层混合料的摊铺方法通常采用()施工A 平衡梁法B 人工摊铺法C 走线法D 滑模法

考题 问答题简述摊饭酒,喂饭酒的发酵工艺流程及两中发酵工艺的特点。

考题 问答题传统的摊饭法发酵酿酒有何特点?

考题 单选题浙江加饭酒是以上等谷物为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成,其所用谷物原料为()。A 糯米B 高粱C 大麦D 大米

考题 问答题简述摊饭法发酵的工艺特点。

考题 填空题传统工艺酿造黄酒的方法可以分为()、摊饭法和喂饭法。

考题 单选题下列哪项不是黄酒生产的方法()A 摊饭法B 喂饭法C 发酵法D 大罐法

考题 判断题绍兴加饭酒,选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料,采用独特的工艺,用摊饭法酿制而成。A 对B 错

考题 名词解释题摊饭酒

考题 名词解释题淋饭法

考题 多选题绍兴加饭酒选用()为原料,采取独特的工艺,用摊饭法酿制而成。A高梁B糯米C荞麦D麦曲E鉴湖水

考题 名词解释题淋饭淋饭法

考题 单选题以下哪种方法不是黄酒生产的方法?()A 摊饭法B 淋饭法C 喂饭法D 煮饭法

考题 多选题沥青结构层的施工方法有( )。A层铺法B路拌法C滑模摊铺法D轨道摊铺法E热拌热铺法