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多选题
危害分析是指:()
A
收集导致危害存在条件的信息
B
识别危害
C
评估危害
D
确定显著危害
参考答案
参考解析
解析:
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考题
( )是一种较细致分析工作中过程中存在危害的方法,把一项工作活动分为几个步骤,识别每一步骤中的危害和可能的事故,设法消除危害。
A、工作危害分析(JHA)B、安全检查表分析(SCL)C、故障假设分析(WI)D、预危险性分析(PHA)
考题
安全预评价内容主要包括:______是指找出危险危害因素并分析其性质和状态的过程。______是指评价危险危害因素导致事故发生的可能性和严重程度,确定承受水平,并按照承受水平提出______,使危险度降低到可承受的水平的过程。
考题
单选题危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。A
食品质量B
食品安全危害C
食品安全D
食品生产者
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