网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
问答题
降低发酵所用原料成本应考虑哪些内容?

参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “问答题降低发酵所用原料成本应考虑哪些内容?” 相关考题
考题 豉香型白酒的“豉香”主要来源于所用的原料和发酵设备。() 此题为判断题(对,错)。

考题 不同渠道采购同一种原料,在核算成本时应做到______。 A.成本核算应采用加权平均法来计算该种原料的平均成本B.成本核算应视不同渠道分别核算C.成本核算应采用求和平均法来计算该种原料的平均成本D.原料成本核算仅考虑原料支付价格,其余因素不予考虑E.在外地采购的原料还应将其所支付的运输费列入成本

考题 沼气发酵原料中哪些是富碳原料?

考题 沼气发酵主要用哪些原料?

考题 农村常用的沼气发酵原料有哪些?

考题 厨师应勤学苦练,合理利用原料,降低成本,节约资源。

考题 烧结矿所用原料有哪些?

考题 发酵节能方面应考虑哪些内容?

考题 蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为:()和()。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为()、()、()。

考题 采用传统发酵工艺控制应重点考虑的内容不包括()。A、发酵过程中关键工艺参数的监控B、纯化工艺过程需保护中间产品和原料药不受污染C、进行微生物污染水平监控D、进行含量监控

考题 点心馅心所用的原料的净料成本与馅心所用()之和,即是点心馅的成本。A、调味料的成本B、原料的总成本C、辅料成本D、主料成本

考题 点心馅心所用原料的净料成本与馅心所用调味料的成本之和,即是点心馅成本。

考题 点心皮坯所用原料的成本之和,既是点心皮坯的成本。

考题 发酵过程中降低原料成本的方法有()、()、()。

考题 现代发酵工程所用的发酵罐应具备哪些特征?

考题 浙江加饭酒是以上等谷物为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成,其所用谷物原料为()。A、糯米B、高粱C、大麦D、大米

考题 生产醋的发酵原料有哪些?

考题 酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些?

考题 为什么要开发非粮发酵原料?常见的非糖发酵原料有哪些?

考题 糖蜜原料发酵产乙醇,在发酵前需进行哪些处理?

考题 填空题酸奶因其所用原料和发酵剂种类不同,分()和搅拌型酸奶两类。

考题 单选题采用传统发酵工艺控制应重点考虑的内容不包括()。A 发酵过程中关键工艺参数的监控B 纯化工艺过程需保护中间产品和原料药不受污染C 进行微生物污染水平监控D 进行含量监控

考题 问答题糖蜜原料发酵产乙醇,在发酵前需进行哪些处理?

考题 问答题为什么要开发非粮发酵原料?常见的非糖发酵原料有哪些?

考题 问答题生产醋的发酵原料有哪些?

考题 问答题发酵节能方面应考虑哪些内容?

考题 填空题发酵过程中降低原料成本的方法有()、()、()。