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单选题
食品添加剂苯甲酸钠归类为（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
苯甲酸钠为防腐剂。
苯甲酸钠为防腐剂。
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考题
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
考题
根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中，山梨酸钾、苯甲酸钠是（）。A、着色剂B、增味剂C、甜味剂D、防腐剂
考题
单选题食品添加剂亚硝酸钠归类为（ ）。A
B
C
D
E
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