网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
名词解释题
大麦(barley)

参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “名词解释题大麦(barley)” 相关考题
考题 原大麦中选出可用于制麦的精选大麦的质量百分数称为()。

考题 都是长日照作物。A.水稻、玉米、棉花B.小麦、大麦、油菜C.棉花、大麦、油菜D.大麦、油菜、棉花

考题 我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在()%以上。

考题 不是长日照作物的有()。A、水稻、玉米B、油菜、大麦C、大麦、小麦D、小麦、油菜

考题 适于酿造啤酒的大麦是()。A、四棱大麦B、二棱大麦C、六棱大麦D、强筋小麦

考题 选粒试验中,2.2mm以下者为()。A、Ⅰ号大麦B、Ⅱ号大麦C、瘪大麦D、不算大麦

考题 啤酒酿造中使用最多的是()。A、二棱夏大麦B、二棱冬大麦C、四棱大麦D、六棱大麦

考题 大麦米(barley rice)

考题 ()都是长日照作物。A、水稻、玉米、棉花B、小麦、大麦、油菜C、棉花、大麦、油菜D、大麦、油菜、棉花

考题 大麦根据内外颖附着与否分为皮大麦和裸粒大麦。

考题 大麦根据麦穗上端面形态,可分为()、四棱、()大麦。

考题 用普通发芽法测大麦的发芽率,以大麦浸渍开始后(),从大麦发芽粒数计算其发芽率。A、50小时B、720小时C、120小H寸D、240小时

考题 大麦(barley)

考题 其他大麦

考题 种用大麦

考题 问答题啤酒酿造为什么要进行大麦发芽?简述大麦发芽过程中物质的变化。

考题 填空题啤酒大麦依其生长形态分,可分为()大麦和()大麦。

考题 问答题大麦浸渍的目的和影响大麦吸水的因素有哪些?

考题 单选题青稞是大麦中的裸麦,按( )统计。A 燕麦B 荞麦C 大麦D 裸麦

考题 判断题大麦的水敏感性是大麦吸收较多水分后,加快发芽的现象。A 对B 错

考题 名词解释题大麦米(barley rice)

考题 单选题以下不属于大麦形态的是()。A 二棱大麦B 四棱大麦C 五棱大麦D 六棱大麦

考题 单选题()淀粉含量相对较高,蛋白质含量相对较低。A 四棱大麦B 二棱大麦C 六棱大麦D 小麦

考题 单选题啤酒酿造中使用最多的是()。A 二棱夏大麦B 二棱冬大麦C 四棱大麦D 六棱大麦

考题 单选题下列麦芽制造步骤正确的是()A 原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽B 原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C 原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽D 原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽

考题 问答题大麦制成的食品有大麦茶、啤酒。大麦茶的功效与作用是什么?

考题 单选题根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生产的最好原料。A 六棱大麦B 四棱大麦C 二棱大麦