考题
氩弧焊时产生的有害气体是( )。A.一氧化碳B.臭氧和氮氧化物C.氯化氢
考题
用明火烧烤的时间越长,食物表面所含的()物质就越多。
A.苯并芘B.动物胶C.二秋水仙碱D.生物碱
考题
纸烟中最重要的致癌物质是()。
A、一氧化碳B、苯并芘C、多环芳烃D、烟碱E、尼古丁
考题
烟气中的主要组分是( )。A、氮氧化物、硫氧化物、二氧化碳和水蒸气
B、一氧化碳、氮氧化物、硫氧化碳和硫化氢
C、氮、氧、二氧化碳和水蒸气
D、气体组分和有害气体组分
考题
以下物质中致癌性最强的是（）A糖精B苯并芘C亚硝胺D黄曲霉毒素E汽油
考题
明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）A、某种致基因突变物质B、致癌作用较强的3，4—苯并芘C、二氧化碳D、二氧化硫、二氧化氮
考题
沥青在高速公路建设中普遍使用，它含有一种强致癌物质。这种物质是（）？A、氰化物B、苯并芘C、二噁英
考题
以下是露天烧烤产生的有害气体中所含物质，哪个具有强致癌危害？（）A、一氧化碳B、硫氧化物C、苯并芘
考题
大气污染物中，具有较强的致癌作用的是（）。A、二氧化硫B、一氧化碳C、臭氧D、一苯并芘
考题
烤牛羊肉在巡考的过程中会产生苯并芘等有害的致癌物质
考题
烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。A、二甲基亚硝酸盐类B、甲醛C、3，4—苯并芘D、二甲苯
考题
烤制食品卫生问题的控制不外乎两点：一是减少在烧烤过程中苯并芘等有害物质的污染程度；二是提高对生物性有害物质的杀灭与破坏效果。
考题
氩弧焊时产生的有害气体是（）。A、一氧化碳B、氟化氢C、臭氧和氮氧化物
考题
不能随意露天焚烧垃圾，是因为城市垃圾在不完全燃烧时，能够产生一强致癌物，请问这种强致癌物是什么？（）A、亚硝胺类B、苯并芘C、黄曲霉素D、二噁英
考题
熏烤食物具有致癌性，是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质？（）A、苯B、甲醛C、苯并芘
考题
用明火烧烤的时间越长，食物表面所含的（）物质就越多。A、苯并芘B、动物胶C、二秋水仙碱D、生物碱
考题
烤牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘这些有害的致癌物质。
考题
不属于环境中的有害气体的是（）A、硫氧化物B、氢气C、氮氧化物D、卤化物和有机物质气体
考题
等离子弧切割焊接时，会产生的有害物质是（）。A、一氧化碳B、臭氧C、氮氧化物D、金属氧化物及粉尘
考题
单选题以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）。A
龙葵素B
组胺C
亚硝胺D
苯并芘E
鹿花毒蕈
考题
单选题以下是露天烧烤产生的有害气体中所含物质，哪个具有强致癌危害？（）A
一氧化碳B
硫氧化物C
苯并芘
考题
多选题明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）A某种致基因突变物质B致癌作用较强的3，4—苯并芘C二氧化碳D二氧化硫、二氧化氮
考题
单选题不属于环境中的有害气体的是（）A
硫氧化物B
氢气C
氮氧化物D
卤化物和有机物质气体
考题
单选题以下物质中致癌性最强的是（）A
糖精B
苯并芘C
亚硝胺D
黄曲霉毒素E
汽油
考题
单选题大气污染物中，具有较强的致癌作用的是（）。A
二氧化硫B
一氧化碳C
臭氧D
一苯并芘
考题
单选题熏烤食物具有致癌性，是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质？（）A
苯B
甲醛C
苯并芘
考题
单选题烧烤制品不宜经常食用，原因是烧烤过程中易产生（）等致癌物。A
二甲基亚硝酸盐类B
甲醛C
3，4—苯并芘D
二甲苯
考题
单选题不能随意露天焚烧垃圾，是因为城市垃圾在不完全燃烧时，能够产生一强致癌物，请问这种强致癌物是什么？（）A
亚硝胺类B
苯并芘C
黄曲霉素D
二噁英