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单选题
咸蛋加工应使作（）来调制盐泥。
A

黑色土壤

B

细砂

C

黄色或红色粘土

参考答案

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考题 单选题（）一般趋向消费区的布局。A 榨油工业B 乳制品加工C 碾米工业D 肉制品加工E 制盐工业
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考题 单选题以下蛋类加工品中可能含铅的是（）。A 皮蛋B 咸蛋C 糟蛋D 冰蛋
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考题 填空题配制盐水溶液作载冷剂，应使盐水的凝固点温度低于制冷剂蒸发温度（）℃。
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