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判断题
饭店应通过产品的动态调整，不断推出新品种，以适应宾客需求。
A

对

B

错

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考题 饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
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考题 了解宾客需求是搞好饭店服务的前提。
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考题 判断题饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。A 对B 错
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考题 单选题（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。A 核心产品B 实际产品C 延伸产品D 附加产品
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考题 多选题餐饮定价的原则是（）。A菜单必须反映饭店形象和特色B价格应适应顾客消费需求C价格应反映餐饮产品的价值D菜单必须适应目标顾客的需求
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考题 单选题在饭店产品生命周期的导入阶段，饭店采用快速撇脂策略即是指（）A 饭店以高价格和高促销水平的方式推出新产品B 饭店以高价格和低促销水平的方式推出新产品C 饭店以低价格和低促销水平的方式推出新产品D 饭店以低价格和高促销水平方式推出新产品
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考题 单选题人力资源的供给与需求是通过不断的调整才能求得相对适应属于人力资源管理中的哪项原理（）A 投资增值原理B 互补合力原理C 激励强化原理D 动态适应原理
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考题 填空题宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、（）。
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考题 填空题给宾客以超值享受部分的是饭店的()产品
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考题 判断题绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。A 对B 错
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考题 判断题宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。A 对B 错
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考题 单选题人力资源的供给与需求要通过的不断的调整才能求的相互适应，这正是（）的体现。A 互补合力原理B 投资增值原理C 个体差异原理D 动态适应原理
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