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单选题
以下哪种食用植物油，若不经过充分的精炼加工，会残留天然的对人体有害的物质，不宜食用？（）
A
芝麻油
B
米糠油
C
棉籽油
D
大豆油
参考答案
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解析：
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考题
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考题
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考题
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）A
苯并芘B
二噁英C
黄曲霉毒素D
亚硝胺
考题
判断题腐败变质的鱼类对人体有害，无论何种方法加工均不能食用。（）A
对B
错
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