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判断题
当客人的服务需求发生变化时,员工应该在第一时间调整服务策略。
A
对
B
错
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考题
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
考题
多选题关于个性化服务和规范化服务,下列说法正确的有( )。A个性化服务和规范化服务是对立的B规范化服务可以满足客人的基本需求C个性化服务不可以满足客人的基本需求D规范化服务的提供,只需要员工的工作责任心,不需要员工感情的投入E个性化服务的提供离不开员工的感情投入
考题
判断题外卖服务是根据客户需求派员工到客人指定地点提供的宴请服务。A
对B
错
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