考题
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量( )A、称量法B、微量凯氏定氮法C、灰化法D、系数计算法E、求倒法
考题
蛋白质含量测定最常用的方法是()。
A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、染料结合法D、近红外光谱法
考题
测定血清清蛋白时，临床常规使用的方法是A、溴甲酚绿法B、双缩脲法C、磺柳酸法D、免疫比浊法E、凯氏定氮法
考题
蛋白质定量测定的经典方法是A、酚试剂法B、双缩脲法C、凯氏定氮法D、紫外分光光度法E、盐析
考题
血清总蛋白测定的常规方法是A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、酚试剂法D、紫外分光光度法E、盐析法
考题
测定血清总蛋白的常规推荐方法是（）A折光测定法B凯氏定氮法C双缩脲法D紫外分光光度法E酚试剂法
考题
测定血清总蛋白的参考方法是（）A双缩脲法B凯氏定氮法C比浊法D紫外分光光度法E酚试剂法
考题
测定蛋白质最常用的方法是（）。A、凯氏定氮法B、缩二脲法C、重量法D、薄层法
考题
测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法
考题
下列不属于多肽、蛋白质含量测定方法的是（）A、抽提法B、凯氏定氮法C、紫外分光光度法D、福林-酚试剂法
考题
蛋白质含量测定的常用方法是以（）为代表的氮含量测定方法。A、染料结合B、双缩脲反应法C、福林—酚试剂反应法D、凯氏定氮法
考题
测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）A、高温灼烧法B、凯氏定氮法C、索氏抽提法D、减压干燥法
考题
食物中蛋白质含量测定一般使用（）方法测定食物中的氮含量。A、称量法B、微量凯氏定氮法C、灰化法D、系数计算法E、求倒法
考题
测定蛋白质最可靠的方法是（）。A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、茚三酮反应D、紫外线法E、奈氏试剂法
考题
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、紫外法D、考马斯亮兰染色法
考题
血清总蛋白测定临床首选方法是（）A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、酚试剂法D、紫外分光光度法E、盐析
考题
凯氏定氮法是测定（）指标的方法。A、脂肪B、蛋白C、乳糖
考题
以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。A、染料结合法B、紫外分光光法C、凯氏定氮法D、AB均对
考题
测定血清清蛋白时临床常规使用的方法是（ ）A、缩脲法B、磺柳酸法C、免疫浊度法D、溴甲酚绿法E、凯氏定氮法
考题
实验室测定血浆总蛋白的常用方法是（）A、双缩脲反应B、紫外吸收法C、染色结合法D、电泳法E、凯氏定氮法
考题
单选题血清总蛋白测定临床首选方法是（）A
凯氏定氮法B
双缩脲法C
酚试剂法D
紫外分光光度法E
盐析
考题
单选题测定血清总蛋白的常规推荐方法是（）A
折光测定法B
凯氏定氮法C
双缩脲法D
紫外分光光度法E
酚试剂法
考题
单选题测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）A
高温灼烧法B
凯氏定氮法C
索氏抽提法D
减压干燥法
考题
单选题蛋白质定量测定的经典方法是（ ）。A
凯氏定氮法B
双缩脲法C
酚试剂法D
紫外分光光度法E
盐析
考题
单选题测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A
凯氏定氮法和蒸馏法B
蒸馏法和索氏抽提法C
比色法和原子吸取法D
比色法和凯氏定氮法
考题
单选题测定血清总蛋白的参考方法是（）A
双缩脲法B
凯氏定氮法C
比浊法D
紫外分光光度法E
酚试剂法
考题
单选题实验室测定血浆总蛋白的常用方法是（）A
双缩脲反应B
紫外吸收法C
染色结合法D
电泳法E
凯氏定氮法
