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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列面食中,不属于“山西四大名面”的是(  )。
A

臊子面

B

刀削面

C

拉面

D

拨鱼儿


参考答案

参考解析
解析:
西四大面食具体是指刀削面、抻面、拨鱼儿、刀拨面。
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考题 山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面与【 】并称我国的五大名面。A.武汉热干面B.兰州拉面C.河南烩面D.阳春面

考题 下列属于中国佛教四大名山的是()。A、山西五台山B、浙江普陀山C、四川峨眉山D、安徽齐云山

考题 山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。A.担担面B.伊府面C.拨鱼面D.炸酱面

考题 山西面食花式繁多,技法奇绝,有拉面、()、拨鱼、蘸尖等100余种。 A.甩面B.削面C.摘面D.滑面

考题 在我国四大名砚中,产于山西的是( )。 A.歙砚 B.端砚 C.洮砚 D.澄泥砚

考题 下列不属于我国佛教四大名山的是( )。 A.山西五台山 B.四川峨眉山 C.浙江普陀山 D.陕西华山

考题 我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和()

考题 我国著名的五大面食不包括()A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面

考题 和刀削面、刀拨面、拉面并称为山西四大名面的是()。A、担担面B、拨鱼儿C、热干面D、肠旺面

考题 山西的刀削面与()被誉为我国的“五大面食”。A、山东伊府面B、北京炸酱面C、四川担担面D、陕西臊子面E、湖北热干面

考题 山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。A、担担面B、伊府面C、拨鱼面D、炸酱面

考题 北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和()一起,称为我国“五大名面”。

考题 中国佛教四大名山是山西的(),四川的(),安徽的()和浙江的()。中国佛教尊崇的四大菩萨是()、()、()、()。

考题 下列不属于我国古代四大名窟的是()。A、山西大同云冈石窟B、甘肃敦煌莫高窟C、甘肃天水麦积山石窟D、四川大足石窟

考题 山西人饮食特点之一是()。A、口味“杂”B、一样面百样吃C、口味清淡D、不食面食

考题 山西面食花式繁多,技法奇绝,有拉面、()、拨鱼、蘸尖等100余种。A、甩面B、削面C、摘面D、滑面

考题 说出山西十大面食。

考题 多选题我国四大名砚中澄泥砚的产地是(  )。A甘肃B山西C广东D河北

考题 单选题山西人饮食特点之一是()。A 口味“杂”B 一样面百样吃C 口味清淡D 不食面食

考题 单选题下列不属于我国古代四大名窟的是()。A 山西大同云冈石窟B 甘肃敦煌莫高窟C 甘肃天水麦积山石窟D 四川大足石窟

考题 单选题下列面食中,不属于“山西四大名面”的是(  )。A 臊子面B 刀削面C 拉面D 拨鱼儿

考题 多选题山西的刀削面与()被誉为我国的“五大面食”。A山东伊府面B北京炸酱面C四川担担面D陕西臊子面E湖北热干面

考题 多选题下列不属于佛教四大名山的是(  )。A山西五台山B浙江普陀山C四川峨眉山D山西终南山

考题 填空题我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和()

考题 多选题以下面食属于中国面食名品的有(  )。A山西刀削面B北京炸酱面C武汉热干面D阳春面E四川担担面

考题 单选题在太原地区享有盛誉,在介休一带称为“相女婿面”的山西面食是(  )。A 拉面B 河漏C 擦面D 猫耳朵

考题 多选题我国著名的五大面食不包括()A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面

考题 单选题在我国四大名砚中,产于山西的是()。A 歙砚B 端砚C 洮砚D 澄泥砚