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单选题
服人参或其他滋补药时,一般禁食()。
A

B

C

白菜

D

萝卜

E


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 属于料头中的小料头。A.蚝油料:姜片、葱度B.鱼球料:姜花、葱度C.菜炒料:蒜茸、姜花或姜片D.五柳料:蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝

考题 粤菜料头中走油田鸡料是( )。A.蒜茸、姜米、短葱榄B.姜米、蒜茸、葱度C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、姜米、葱米

考题 下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜、芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:();E.菜豆、豌豆、扁豆:();F.甜菜、菠菜:();G.莴苣、菊芋、茼蒿:();H.蒜、葱、洋葱、韭菜、石刁柏、黄花菜:()。

考题 粤菜料头中煎封料是:( )。A.蒜茸、姜米、洋葱米B.蒜茸、姜米、葱米C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、葱米、椒米

考题 人参不宜与下列哪种食物同服( )。A.葱B.醋C.苋菜D.白萝卜E.以上均不是

考题 ()属于料头中的大料头。A.走油田鸡料:姜米、蒜茸、葱度B.豉汁料:蒜茸、姜米、椒米、葱度(豉汁)C.菜炒料:蒜茸、姜花或姜片D.油泡料:姜花、葱榄

考题 薄荷不宜与下列哪种食物同服( )。A.葱B.醋C.蒜D.白萝卜E.蟹肉

考题 服用中药地黄时,不能同服的饮食是A.葱、蒜、白萝卜 B.醋 C.苋菜 D.浓茶 E.鳖肉

考题 人参不宜与下列哪种食物同服A.葱 B.醋 C.苋菜 D.白萝卜 E.鳖肉

考题 —种韩国泡菜,将大白菜、萝卜先用盐腌制,然后配上由葱、洋葱、'蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料,再经发酵一段时间即成,2kg/坛

考题 服补气的滋补药时不能同时服用什么?()A白菜B菠菜C萝卜D莴苣

考题 服用牡丹皮,忌:()A、生葱B、蒜C、醋D、萝卜E、苋菜

考题 粤菜料头中煎封料是:()。A、蒜茸、姜米、洋葱米B、蒜茸、葱米、洋葱米C、蒜茸、姜米、葱花D、蒜茸、葱米、椒米

考题 据《茶经·七之事》所引《广雅》,喝茶时不加()A、橘子B、姜C、葱D、蒜

考题 粤菜料头中煎封料是()。A、蒜茸、姜米、洋葱米B、蒜茸、姜米、葱米C、蒜茸、姜米、葱花

考题 ()属于料头中的大料头。A、走油田鸡料:姜米、蒜茸、葱度B、豉汁料:蒜茸、姜米、椒米、葱度(豉汁)C、菜炒料:蒜茸、姜花或姜片D、油泡料:姜花、葱榄

考题 鱼的腥味成分呈碱性,烹调时加入()后,可以中和碱性,减弱腥气味。A、醋或酒B、葱或蒜C、盐或糖D、姜或大料

考题 葱、姜、蒜的作用是什么?

考题 以下料头搭配错误的是()A、滑蛋牛料:葱花、姜米B、红焖鱼料:菇丝、姜丝、葱丝、肥肉丝、蒜蓉或蒜子C、一般炖品料:姜件、葱条、大方粒(火腿、瘦肉)D、煀鸡料:料菇、葱条、姜件、厚笋片

考题 客运人员在接班前和工作中不得食用()等异昧食品。A、葱、姜B、姜、蒜C、葱、蒜D、辣椒、姜

考题 客运人员在接班前和工作中不得食用()等异味食品。A、葱、姜B、姜、蒜C、葱、蒜D、辣椒、姜

考题 单选题据《茶经·七之事》所引《广雅》,喝茶时不加()A 橘子B 姜C 葱D 蒜

考题 单选题服用牡丹皮,忌:()A 生葱B 蒜C 醋D 萝卜E 苋菜

考题 单选题客运人员在接班前和工作中不得食用()等异昧食品。A 葱、姜B 姜、蒜C 葱、蒜D 辣椒、姜

考题 单选题服补气的滋补药时不能同时服用什么?()A 白菜B 菠菜C 萝卜D 莴苣

考题 单选题客运人员在接班前和工作中不得食用()等异味食品。A 葱、姜B 姜、蒜C 葱、蒜D 辣椒、姜

考题 单选题人参不宜与下列哪种食物同服( )A 葱B 醋C 苋菜D 白萝卜E 鳖肉