考题
菌落总数的食品卫生学意义之一是A、食品受到粪便污染的标志B、食品清洁状态的标志C、食品受到致病菌污染的标志D、食品发生腐败变质的标志E、食品失去商业价值的标志
考题
食品中菌落总数的食品卫生学意义为()
A.作为食品受到粪便污染的标志B.作为食品清洁状态的标志C.预测食品耐储藏的期限D.作为肠道致病菌污染食品的指示菌
考题
大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性
考题
菌落总数的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染可能性D、预测食品耐保藏性
考题
菌落总数的食品卫生学意义()。
A.食品清洁状态标志B.食品曾受温血动物粪便污染C.预测致病菌污染可能性D.预测食品耐保藏性E.食品对人体健康的危害程度
考题
菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。A.食品清洁状态标志B.预测致病菌污染可能性C.食品曾受温血动物粪便污染D.预测食品耐保藏性E.食品对人体健康的危害程度
考题
简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。
考题
《城镇污水处理厂污染物排放标准》中的水污染物排放标准所规定的基本控制项目主要包括对环境有较长期影响或毒性较大的污染物。
考题
菌落总数的食品卫生学意义是（）。A、食品受到粪便污染的标志B、食品发生轻度腐败变质的标志C、食品受到致病菌污染的标志D、食品清洁状态的标志E、食品失去食用价值的标志
考题
菌落总数的食品卫生学意义（）。A、食品清洁状态指标B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性E、食品对人体健康的危害程度
考题
菌落总数的食品卫生学意义是（）。A、食品清洁状态标志B、预测致病菌污染可能性C、食品曾受温血动物粪便污染D、评价食物的感官变化E、食品对人体健康的危害程度
考题
食品的杂物污染途径有（）。A、掺杂掺假B、意外污染C、食品生产时的污染D、食品运输过程的污染E、食品储存过程中的污染
考题
食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。
考题
食品中含有的天然放射性核素也属于放射性污染。
考题
菌落总数的食品卫生学意义是（）。A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染可能性D、预测食品耐保藏性E、食品对人体健康的危害程度
考题
多选题食品中农药残留的主要来源有（ ）。A食品加工过程污染B施用农药对农作物的直接污染C通过食品链污染D“三废”污染E食品烹调过程
考题
多选题菌落总数的食品卫生学意义（）。A食品清洁状态指标B食品曾受温血动物粪便污染C预测致病菌污染的可能性D预测食品耐保藏性E食品对人体健康的危害程度
考题
多选题菌落总数的食品卫生学意义（）A食品清洁状态标志B食品曾受温血动物粪便污染C预测致病菌污染的可能性D预测食品耐保藏性
考题
多选题菌落总数的食品卫生学意义（）。A食品清洁状态标志B食品曾受温血动物粪便污染C预测致病菌污染可能性D预测食品耐保藏性E食品对人体健康的危害程度
考题
单选题菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。A
食品清洁状态标志B
预测致病菌污染可能性C
食品曾受温血动物粪便污染D
评价食物的感官变化E
食品对人体健康的危害程度
考题
问答题简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。
考题
多选题食品的杂物污染途径有（）。A掺杂掺假B意外污染C食品生产时的污染D食品运输过程的污染E食品储存过程中的污染
考题
单选题菌落总数的食品卫生学意义为（ ）。A
食品清洁状态和耐贮藏程度的指标B
食品被粪便污染的指标C
肠道致病菌污染的指标D
食品腐败变质的指标
考题
判断题《城镇污水处理厂污染物排放标准》中的水污染物排放标准所规定的基本控制项目主要包括对环境有较长期影响或毒性较大的污染物。A
对B
错
考题
判断题食品生产厂区不应选择对食品有显著污染的区域。A
对B
错
