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问答题
哪些化合物不能作为发酵底物？并说出一个能做为发酵底物的化合物？

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考题 单选题在基因工程菌发酵过程中往往进行高密度发酵，为了提高产量，因此（）A 调节比生长速率为最大B 足够高的底物浓度C 控制比生长速率D 采用分批发酵
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考题 单选题如果在实验中测定出呼吸商大于1，则表明：（）A 在测定的呼吸过程中所用的底物是碳水化合物B 在测定的呼吸过程中所用底物是脂肪C 在测定的呼吸过程中所用底物是有机酸D 在测定的呼吸过程中所用的底物是蛋白质E 不能指出测定的呼吸过程的底物
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考题 多选题下列属于半连续式发酵特点的是（）A避免了高浓度产物和底物的抑制作用B发酵液稀释，发酵液体积更大C适用于发酵周期较短的发酵过程D不易发生杂菌的污染E一些经代谢产生的前体可能丢失
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考题 单选题天然底物是（）A 非人工合成的天然存在的化合物B 能参与酶促反应的一种物质C 有几种底物的酶中Km值最小的底物D 有几种底物的酶中Km值最大的底物
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