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问答题
简述水产类主要卫生问题。

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考题 简述畜禽肉类主要卫生问题。

考题 简述水产类主要卫生问题。

考题 除腐败变质和寄生虫病外, 水产品的主要卫生问题还包括( )。A.工业废水污染B.盐分浓度高C.结核D.疯牛病

考题 水产品的主要卫生问题包括有( )。A.腐败变质B.寄生虫病C.A和BD.都不是

考题 咸馅原料主要有荤、()两类。 A、家禽类B、水产类C、菌类D、素

考题 水产品卫生问题不包括( )。

考题 水产品的主要卫生问题包括以下几个方面(  )。A.腐败变质 B.寄生虫病 C.真菌及真菌毒素污染 D.工业废水污染

考题 在对涉水产品卫生监督检查中,发现()情况的,需进一步调查取证。A、生产企业生产的涉水产品无卫生许可批准文件B、经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C、生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D、生产企业生产的涉水产品未贴标识标签

考题 在对涉水产品卫生监督检查中,发现()情况的,需进一步调查取证。A、生产企业生产的涉水产品卫生许可批准文件B、经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C、生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D、生产企业生产的涉水产品未贴标识标签E、使用单位(如集中式供水单位〉使用的涉水产品无卫生许可批准文件

考题 蛋类的卫生问题主要有两类:①()②化学性污染。

考题 从GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》看,海水产品与冷淡水产品卫生要求有何不同?

考题 我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容?

考题 水产类的感官鉴别主要通过()、()、()、()、()和()等感官指标进行综合评定。

考题 水产品的主要卫生问题不包括()。A、腐败变质B、真菌毒素污染C、寄生虫污染D、工业“三废”污染

考题 水产品的卫生问题是腐败变质、细菌性食物中毒、寄生虫、工业“三废”污染、生物毒素及部分水产鱼类的组胺中毒等。

考题 食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。

考题 问答题简述肉类食品的主要食品卫生问题。

考题 填空题食品加工、制造中的基础原料主要包括果蔬类、()、水产类、乳蛋类、粮食类等。

考题 问答题简述奶制品类主要卫生问题。

考题 多选题水产品的主要卫生问题包括以下几个方面(  )。A腐败变质B寄生虫病C真菌及真菌毒素污染D工业废水污染

考题 问答题简述蔬菜及水果可能存在的主要卫生学问题。

考题 填空题蛋类的卫生问题主要有两类:①()②化学性污染。

考题 问答题简述蔬菜类的主要卫生问题。

考题 问答题简述鱼类及水产品可能存在的主要卫生学问题。

考题 问答题我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容?

考题 问答题简述水产调味品的卫生及要求。