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问答题
简述肉类食品的主要食品卫生问题。
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考题
以下食品卫生描述正确的选项是（）。A、冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B、由于罐头食品是密封的，因而不会被细菌污染C、冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D、以上选项都错误
考题
问答题简述食品卫生学研究的主要内容。
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