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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
几种物品装盘时,要求托盘内物品重量分布均衡,一般放在托盘里档的是()。
A

高物和重物

B

低物和轻物

C

重物和低物

D

贵重物品


参考答案

参考解析
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考题 合理的装盘要领是()。 A、重物放在托盘内挡B、高物放在托盘外挡C、轻物放在托盘内挡D、低物放在托盘内挡

考题 下列有关轻托的装盘叙述正确的是()。 A.后上桌的物品放在下、在后B.轻物、低物放在盘的里档C.重物、高物放在外档D.重物、高物放在里档

考题 称量时,将称量物放在托盘天平( )。A.左边的托盘里B.右边的托盘里C.左右的任一个托盘里D.基座上

考题 装盘一般要求是重物、低物装里档,轻物、高物装外档,先使用的物品在上、在前,后使用的物品下、在后,重量分布应得当。

考题 称量时,将称量物放在托盘天平()。A、左边的托盘里B、右边的托盘里C、左右的任一个托盘里D、基座上

考题 托盘轻托的使用要领是()。A、所托物品一般在10公斤左右B、用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部,掌心一般为空C、一般装盘时重物、高物放在托盘外挡,轻物、低物放在托盘里档D、用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调节托盘重心,使之落在手指控制范围之内

考题 轻托操作程序中装盘时,在集中不同物件同时装盘时,一般应将重物、高物放于托盘的(),易于掌握托盘重心。A、中心偏右B、中心偏左C、里档D、外挡

考题 托盘装盘时,盘内物品要摆放整齐,摆成()或()。

考题 轻托装盘时,通常是高物、重物在托盘()档,轻物、低物在()档。A、里,外B、外,里C、左,右D、右,左

考题 下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A、根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B、起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C、起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D、托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准

考题 家具内物品摆放时要把重量重的放在下层,轻的放在上层。在高大的家具上方不要堆放笨重物品。

考题 下列选项中,关于"轻托"操作错误的是()A、重物放在托盘里侧B、左手手掌形成凹形C、盘内垫洁净湿垫布D、平托位置高于胸前

考题 装盘式放在里档的物品有()。A、高物和重物B、重物和低物C、高物和轻物D、无所谓

考题 几种物品同时装盘,应该()A、贵重物品放在盘的里档B、重物、高物放在外档C、轻物低物放在盘的里档D、重物、高物放在里档

考题 几种物品装盘时,要求托盘内物品重量分布均衡,一般放在托盘里档的是()。A、高物和重物B、低物和轻物C、重物和低物D、贵重物品

考题 装盘时要注意,一般是重物、高物放在外挡,轻物、低物放在里挡;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()

考题 下列有关轻托的装盘叙述正确的是()。A、后上桌的物品放在下、在后B、轻物、低物放在盘的里档C、重物、高物放在外档D、重物、高物放在里档

考题 餐厅服务员使用托盘时,应根据物品的形状、体积、和使用的先后合理安排,几种物品同时装盘,应该()。A、贵重物品放在盘的里档B、重物、高物放在外档C、轻物低物放在盘的里档D、重物、高物放在里档

考题 判断题装盘时要注意,一般是重物、高物放在外挡,轻物、低物放在里挡;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()A 对B 错

考题 单选题餐厅服务员使用托盘时,应根据物品的形状、体积、和使用的先后合理安排,几种物品同时装盘,应该()。A 贵重物品放在盘的里档B 重物、高物放在外档C 轻物低物放在盘的里档D 重物、高物放在里档

考题 单选题轻托装盘时,通常是高物、重物在托盘()档,轻物、低物在()档。A 里,外B 外,里C 左,右D 右,左

考题 单选题几种物品同时装盘,应该()。A 贵重物品放在盘的里档B 重物、高物放在外档C 轻物低物放在盘的里档D 重物、高物放在里档

考题 单选题装盘式放在里档的物品有()。A 高物和重物B 重物和低物C 高物和轻物D 无所谓

考题 填空题托盘装盘时,盘内物品要摆放整齐,摆成()或()。

考题 单选题下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A 根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B 起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C 起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D 托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准

考题 单选题几种物品装盘时,要求托盘内物品重量分布均衡,一般放在托盘里档的是()。A 高物和重物B 低物和轻物C 重物和低物D 贵重物品

考题 单选题轻托操作程序中装盘时,在集中不同物件同时装盘时,一般应将重物、高物放于托盘的(),易于掌握托盘重心。A 中心偏右B 中心偏左C 里档D 外挡

考题 单选题托盘轻托的使用要领是()。A 所托物品一般在10公斤左右B 用右手的五个手指指腹和掌根接触托盘底部,掌心一般为空C 一般装盘时重物、高物放在托盘外挡,轻物、低物放在托盘里档D 用轻托的方式给客人斟酒时,要随时调节托盘重心,使之落在手指控制范围之内