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填空题
发酵过程中，培养菌及培养设备都必须经过（）。

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更多 “填空题发酵过程中，培养菌及培养设备都必须经过（）。” 相关考题
考题 粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验是将培养物转接到EC培养液中，在37℃下培养24小时。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 食品卫生检验中，大肠菌群的检验步骤为A、检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B、检样稀释、乳糖发酵试验和培养、证实试验和报告C、检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D、检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告E、检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
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考题 蘑菇培养料一般需经过前发酵和后发酵处理。
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考题 腹泻患者粪便培养，可疑菌落镜检为革兰阴性中等大小杆菌，接种以下培养基，24小时后观察结果。半固体培养基：无扩散生长现象，葡萄糖发酵试验（+），乳糖发酵试验（-）。该菌考虑是（）A、大肠埃希菌B、伤寒沙门菌C、鼠伤寒沙门菌D、宋内志贺菌E、肺炎克雷伯菌
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考题 发酵过程中不是所有的培养基都必须灭菌处理。
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考题 非发酵菌“培养温度”的特点是什么?
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考题 发酵过程中，培养菌及培养设备都必须经过（）。
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考题 在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.
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考题 在下列什么时期容易染菌，通常要将培养基废掉或者重新灭菌。（）A、发酵前期B、发酵中期C、种子培养期D、发酵后期
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考题 染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）A、空气系统出现问题B、培养基灭菌不彻底C、发酵设备问题D、种子带菌
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考题 工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
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考题 下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A、防止杂菌污染B、灭菌就是杀死培养基中一切细菌C、培养基和发酵设备都必须消毒D、灭菌必须在接种前
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考题 粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验，是将培养物转接到EC培养液中，在35℃下培养24h。
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考题 判断题粪大肠菌群多管发酵法的复发酵试验，是将培养物转接到EC培养液中，在35℃下培养24h。A 对B 错
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考题 单选题下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是（）A 防止杂菌污染B 灭菌就是杀死培养基中一切细菌C 培养基和发酵设备都必须消毒D 灭菌必须在接种前
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考题 判断题在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.A 对B 错
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考题 填空题工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
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考题 单选题在下列什么时期容易染菌，通常要将培养基废掉或者重新灭菌。（）A 发酵前期B 发酵中期C 种子培养期D 发酵后期
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考题 单选题染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）A 空气系统出现问题B 培养基灭菌不彻底C 发酵设备问题D 种子带菌
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