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单选题
现代饭店客房的“二进房制”服务形式，特指（）。
A

白天大清扫和下午局部整理

B

茶水服务和洗衣服务

C

白天大清扫和晚间开夜床

D

擦鞋服务和洗衣服务

参考答案

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考题 现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（ ）的特点。A.富有人情味B.劳动力成本低C.安全D.查房速度快
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考题 饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属有形产品。() A、导游服务、健身服务、委托代办服务B、客房服务、客房用品、客房送餐服务C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务
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考题 饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属无形产品。() A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧D、客房服务、餐厅服务、购物服务
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考题 现代饭店客房的“二进房制”服务形式，特指（）。A、白天大清扫和下午局部整理B、茶水服务和洗衣服务C、白天大清扫和晚间开夜床D、擦鞋服务和洗衣服务
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考题 被称为饭店“标准间”的客房类型特指（）客房。A、单人B、大床C、双床D、三人
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考题 客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
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考题 我国饭店客房服务通常采用（）。A、一次进房制B、两次进房制C、三次进房制D、四次进房制
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考题 在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台
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考题 饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。A、前厅服务台B、总服务台C、楼层服务台D、客房服务台
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考题 饭店员工进入客房为客人提供服务，必须遵循“三次敲门入房制”，但进入空房时，就无此必要。
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考题 实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•A、房务中心B、楼层服务台C、管家服务D、金钥匙
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考题 根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。
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考题 被称为饭店“标准间”的客房类型特指（）间客房。A、单人B、大床C、双床D、三人
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考题 现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是（）。A、安全B、劳动力成本低C、方便D、入住环境宽松E、亲切
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考题 在我国饭店服务传统的做法是每天（　）。A、一进房B、二进房C、三进房D、五进房
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考题 现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（）的特点。A、富有人情味B、劳动力成本低C、安全D、查房速度快
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考题 国外饭店采用楼层服务台模式居多，而我国饭店过去多采取客房服务中心的形式。
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考题 判断题饭店员工进入客房为客人提供服务，必须遵循“三次敲门入房制”，但进入空房时，就无此必要。A 对B 错
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考题 单选题我国饭店客房服务通常采用（）。A 一次进房制B 两次进房制C 三次进房制D 四次进房制
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考题 单选题经济型饭店客房服务通常的做法是每天（　　）。A 一进房B 二进房C 三进房D 五进房
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考题 单选题饭店的（　　）客房服务形式的特征是实行区域化管理。[2008年真题]A 房务中心B 楼层服务台C 管家服务D 金钥匙
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考题 单选题饭店的客房服务形式主要有（）和房务中心两种。A 前厅服务台B 总服务台C 楼层服务台D 客房服务台
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考题 单选题被称为饭店“标准间”的客房类型特指（）客房。A 单人B 大床C 双床D 三人
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考题 填空题根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。
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考题 单选题在大多数饭店里，客房部经理室都与（）设在一起。A 布件房B 洗衣房C 客房服务中心D 楼层服务台
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考题 判断题客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。A 对B 错
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考题 单选题实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•A 房务中心B 楼层服务台C 管家服务D 金钥匙
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