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多选题
乳中水分的三种存在状态是()。
A

游离水

B

自由水

C

结合水

D

结晶水


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 填空题油中水分状态有三种:()状态、()状态和溶解状态。

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考题 判断题肉中的水分并非像纯水那样以游离的状态存在,其存在的形式大致可以分为结合水、自由水、不易流动水三种。()A 对B 错

考题 多选题乳中水分的状态分为()。A游离水B结合水C结晶水D分离水

考题 填空题粘土矿物的水分按其存在状态可分为()、()、()三种类型。

考题 多选题乳中水分的三种存在状态分别是()。A游离水B结合水C结晶水

考题 问答题什么是酪蛋白?其在乳中存在状态是什么?

考题 多选题在乳中的水分含量为87%~89%,这些是在乳中的存在形式有()A自由水B结合水C水蒸气的冷凝水D乳清E结晶水