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单选题
谷类种子中( )含维生素E较多。
A
谷皮
B
糊粉层
C
胚乳
D
谷胚
参考答案
参考解析
解析:
小麦胚粉中含有丰富的维生素E。
小麦胚粉中含有丰富的维生素E。
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考题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中,富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
多选题谷类种子的形态结构一般由()部分组成。A谷皮B糊粉层C谷胚D胚乳
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