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单选题
油脂酸价是指()1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。
A

中和

B

沉淀

C

氧化


参考答案

参考解析
解析: 油脂的酸价指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数,单位(mg KOH/g油)。
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考题 油脂酸价是指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需()的毫克数A.盐酸B.硫酸C.氢氧化钾

考题 中和100毫升润滑油中的酸性物质所需氢氧化钾的毫克数,称为该油的酸值。() 此题为判断题(对,错)。

考题 酸价是指中和1g油脂中所含游离脂肪酸所需要KOH的()。A.摩尔数B.质量C.体积D.摩尔浓度

考题 中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A.B.C.D.E.

考题 酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。A.碳酸钠B.氢氧化钾C.氢氧化钠D.碳酸钾

考题 中和1毫升油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数叫酸值。()此题为判断题(对,错)。

考题 油脂酸值是中和1g油脂中所含( )所需要的氢氧化钾毫克数。A.总酸B.游离脂肪酸C.有机酸D.无机酸

考题 中和1g油脂中含有的游离酸所需氢氧化钾的毫克数称A.置换价 B.分配系数 C.酸价 D.真密度 E.粒密度

考题 中和1毫升油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数叫酸值。

考题 植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为()A、皂化值B、酸价C、过氧化值D、氧化值E、脂肪酸含量

考题 酸值是中和1g样品酸所需要氢氧化钾的克数。

考题 石油的酸值是指中和()油样中的酸性化合物所需的氢氧化钾毫克数;酸度是指中和()油样中的酸性化合物所需的氢氧化钾毫克数。

考题 油脂酸值是中和1g油脂中所含()所需要的氢氧化钾毫克数。A、总酸B、游离脂肪酸C、有机酸D、无机酸

考题 碘价是指100克油脂或脂肪酸吸收碘的克数,它表示了脂肪酸与油脂的()程度。

考题 酸价是指中和1g油脂中所含的()所需要氢氧化钾的质量。A、过氧化物B、脂肪酸C、游离脂肪酸D、甘油三酸酯

考题 中和100毫升润滑油中的酸性物质所需氢氧化钾的毫克数,称为该油的酸值。

考题 油品的皂化值是指皂化1克油所需氢氧化钾的毫克数。

考题 中和1g油中酸性组分所需要的氢氧化钾的毫克数称为油的酸价。

考题 单选题植物油中的游离脂肪酸用()标准溶液滴定,每克植物油消耗其毫克数称为酸价。A 氢氧化钾B 氢氧化钠C 盐酸D 硫酸亚铁铵

考题 填空题油脂的酸价(acidvalue,AV)指中和()油脂中游离脂肪酸所需的KOH的()数。

考题 单选题中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值,当酸值大于()时的油脂不宜使用。A 2B 3C 4D 6

考题 判断题1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。A 对B 错

考题 判断题中和100毫升润滑油中的酸性物质所需氢氧化钾的毫克数,称为该油的酸值。A 对B 错

考题 填空题酸价是指中和()油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。

考题 填空题酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的()的毫克数。

考题 判断题中和1毫升油中的酸性物质所需的氢氧化钾的毫克数叫酸值。A 对B 错

考题 填空题皂化价是指中和()油脂中所含全部游离脂肪酸和结合脂肪酸所需氢氧化钾的质量。

考题 单选题植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为()A 皂化值B 酸价C 过氧化值D 氧化值E 脂肪酸含量