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单选题
下列哪种方法属巴氏消毒法?( )
A
加热60℃30分钟
B
加热62℃30分钟
C
加热50℃40分钟
D
加热70℃l0分钟
E
加热72℃5分钟
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
为预防肉毒梭菌食物中毒,家庭自制豆酱时,原料大豆应该加热处理,加热温度和时间是A.121℃,5~8分钟B.加热100℃,l0~20分钟C.加热95℃,30~40分钟D.加热90℃,l小时E.加热80℃,2小时
考题
单选题冬期混凝土施工,当加热水不能满足要求时,可将骨料均匀加热,其加热温度不应高于()。A
80℃B
70℃C
60℃D
50℃
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