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下列哪种方法属巴氏消毒法（ ）

A、加热60℃ 30分钟

B、加热62℃ 30分钟

C、加热50℃ 40分钟

D、加热70℃ 10分钟

E、加热72℃ 5分钟

参考答案

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考题 下列能彻底破坏热原的的是A.60℃加热120minB.100℃加热60minC.150℃加热30minD.180℃加热30minE.250℃加热30min
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考题 巴氏消毒法，方法之一是( )。A、加热60℃30分钟B、62℃30分钟C、50℃40分钟D、72℃10分钟E、72℃5分钟
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考题 下列哪种方法属巴氏消毒法A．加热60℃30分钟B．加热50℃40分钟C．加热62℃30分钟D．加热70℃10分钟E．加热72℃5秒钟
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考题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保持2秒
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考题 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保持2秒
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考题 下列哪种方法属巴氏消毒法（ ）A.加热60℃30分钟B.加热62℃30分钟C.加热50℃40分钟D.加热70℃10分钟E.加热72℃5分钟
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考题 下列哪种方法属巴氏消毒法A.加热60℃30分钟B.加热50℃40分钟C.加热62℃30分钟D.加热70℃10分钟E.加热72℃5秒钟
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考题 1、现代大型啤酒工厂糖化加热采用下列哪种加热方式？A．直接蒸汽B．间接蒸汽C．电加热D．直火加热
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考题 【填空题】巴氏消毒法通常为____℃加热____分钟或者____℃加热____秒。
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