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单选题
卫生标准操作程序(SSOP)和前提方案的关系:()
A
SSOP是前提方案的实施细则
B
SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式
C
前提方案包含SSOP
D
SSOP包含前提方案
参考答案
参考解析
解析:
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考题
以下对操作性前提方案的描述正确的是()A、操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B、操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C、操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D、操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线
考题
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
考题
以下对操作性前提方案描述正确的是()。A、操作性前提方案应基于危害分析确定B、操作性前提方案是控制措施C、操作性前提方案即卫生标准操作程序D、为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的
考题
为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
考题
单选题为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A
HACCP计划和操作性前提方案B
HACCP计划和前提方案C
HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D
以上都不对
考题
单选题在相关关系中,某些方案的接受是以另一些方案的接受作为前提条件,后者叫做(),前者叫做()。A
前提方案,从属方案B
从属方案,前提方案C
排他方案,对立方案D
对立方案,排他方案
考题
单选题食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A
HACCP计划和前提方案B
良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C
HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D
以上都不对
考题
单选题以下对操作性前提方案的描述正确的是()A
操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B
操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C
操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D
操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线
考题
多选题以下对操作性前提方案描述正确的是()。A操作性前提方案应基于危害分析确定B操作性前提方案是控制措施C操作性前提方案即卫生标准操作程序D为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的
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