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单选题
卫生标准操作程序(SSOP)和前提方案的关系:()
A

SSOP是前提方案的实施细则

B

SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式

C

前提方案包含SSOP

D

SSOP包含前提方案


参考答案

参考解析
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考题 控制措施的分类应按照控制措施是需要通过()还是通过HIACCP计划进行来管理。A、操作性前提方案B、前提方案C、SSOPD、GMP

考题 ()前提方案可以包括A、良好操作规范(GMP)B、采购原料的管理C、卫生标准操作程序(SSOP)D、CCP点的控制

考题 以下对操作性前提方案的描述正确的是()A、操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B、操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C、操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D、操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线

考题 食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对

考题 食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A、内部审核和前提方案B、前提方案和确认C、验证和HACCP计划D、HACCP计划和前提方案

考题 什么是前提方案和操作性前提方案?

考题 卫生标准操作程序(SSOP)和前提方案的关系:()A、SSOP是前提方案的实施细则B、SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式C、前提方案包含SSOPD、SSOP包含前提方案

考题 卫生标准操作程序(SSOP)主要从哪些方面进行卫生控制?

考题 以下对操作性前提方案描述正确的是()。A、操作性前提方案应基于危害分析确定B、操作性前提方案是控制措施C、操作性前提方案即卫生标准操作程序D、为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的

考题 控制措施组合是()A、前提方案和操作性前提方案B、危害分析工作单和HACCP计划C、前提方案和HACCP计划D、操作性前提方案和HACCP计划

考题 危害分析评价识别的危害可以通过()A、前提方案加以控制B、操作性前提方案加以控制C、HACCP计划控制加以D、操作性前提方案和HACCP计划组合控制

考题 为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对

考题 SSOP是卫生标准操作规范。()

考题 卫生标准操作程序(SSOP)至少包括哪8项内容?

考题 在相关关系中,某些方案的接受是以另一些方案的接受作为前提条件,后者叫做(),前者叫做()。A、前提方案,从属方案B、从属方案,前提方案C、排他方案,对立方案D、对立方案,排他方案

考题 美国现行的GMP法规中包含了SSOP应该包含的各个方面,企业制定SSOP计划的法律依据是GMP法规。

考题 HACCP的必备程序和前提基础是()A、GMP和ISO9000B、GMP和SSOPC、SSOP和ISO9000D、ISO9000和ISO14000

考题 判断题美国现行的GMP法规中包含了SSOP应该包含的各个方面,企业制定SSOP计划的法律依据是GMP法规。A 对B 错

考题 单选题控制措施组合是()A 前提方案和操作性前提方案B 危害分析工作单和HACCP计划C 前提方案和HACCP计划D 操作性前提方案和HACCP计划

考题 多选题()前提方案可以包括A良好操作规范(GMP)B采购原料的管理C卫生标准操作程序(SSOP)DCCP点的控制

考题 单选题为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A HACCP计划和操作性前提方案B HACCP计划和前提方案C HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D 以上都不对

考题 单选题在相关关系中,某些方案的接受是以另一些方案的接受作为前提条件,后者叫做(),前者叫做()。A 前提方案,从属方案B 从属方案,前提方案C 排他方案,对立方案D 对立方案,排他方案

考题 单选题食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A HACCP计划和前提方案B 良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D 以上都不对

考题 单选题食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A 内部审核和前提方案B 前提方案和确认C 验证和HACCP计划D HACCP计划和前提方案

考题 单选题以下对操作性前提方案的描述正确的是()A 操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B 操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C 操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D 操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线

考题 问答题什么是前提方案和操作性前提方案?

考题 多选题以下对操作性前提方案描述正确的是()。A操作性前提方案应基于危害分析确定B操作性前提方案是控制措施C操作性前提方案即卫生标准操作程序D为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的