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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
下列哪个糖是非还原糖（）
A

D－果糖

B

D－半乳糖

C

乳糖

D

蔗糖

参考答案

参考解析
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考题 下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
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考题 下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖 B.所有单糖都是还原糖 C.所有双糖都不是还原糖 D.凡是具有还原性的糖都是还原糖 E.还原糖均可受碘氧化
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考题 下列（）糖不是还原糖。A、果糖B、半乳糖C、乳糖D、蔗糖
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考题 下列描述正确的是（）A、近年来还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏高B、近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅上升趋势C、还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏低D、糖碱比值年度平均值总体呈小幅下降趋势
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考题 棉纤维含糖的种类按糖分的来源分为（）。A、还原糖B、内源糖C、非还原糖D、外源糖
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考题 槐糖由D-萄萄糖1β→2-D-葡萄糖组成属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
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考题 所有的单糖都是还原糖，所有的双糖都是非还原糖。
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考题 下列哪个选项无抑制返砂（还砂）之作用（）A、转化糖B、麦芽糖C、蜂蜜D、葡萄糖
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考题 下列糖属于还原糖的有：（）A、葡萄糖B、海藻糖C、龙胆二糖D、蔗糖E、槐糖
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考题 下列低聚糖属于还原糖的有：（）A、龙胆二糖B、海藻糖C、蔗糖D、棉子糖E、水苏糖（四碳糖）
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考题 下列糖中为非还原糖的是（）。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖
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考题 蔗糖是属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
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考题 β-D-毛地黄毒糖是属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
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考题 写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
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考题 下列那种糖不是还原糖（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、蔗糖D、麦芽糖E、核糖
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考题 下列哪些糖是还原糖？（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖
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考题 还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？
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考题 什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？
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考题 单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（　　）。A 所有双糖都不是还原糖B 凡是具有还原性的糖都是还原糖C 所有单糖都是还原糖D 含有多羟基酮或多羟基醛的糖E 还原糖均可受碘氧化
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考题 单选题β-D-毛地黄毒糖是属于：（）A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖
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考题 问答题写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
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考题 单选题下列哪个选项无抑制返砂（还砂）之作用（）A 转化糖B 麦芽糖C 蜂蜜D 葡萄糖
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考题 单选题下列那种糖不是还原糖（）。A 葡萄糖B 半乳糖C 蔗糖D 麦芽糖E 核糖
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考题 单选题蔗糖是属于：（）A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖
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考题 单选题下列糖中为非还原糖的是（）。A 麦芽糖B 乳糖C 蔗糖D 葡萄糖E 纤维二糖
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考题 多选题下列哪些糖是还原糖？（）A葡萄糖B果糖C蔗糖D乳糖
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考题 问答题还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？
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