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单选题
从营养学的角度出发，我们提倡多食用全麦食品，那么下列属于“全麦饼干”的是：（）
A

威化饼

B

克力饼

C

米果饼

D

消化饼

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考题 软麦通常指强度较弱的薄力小麦，适用于磨制()面粉。A.面条B.全麦C.面包D.饼干
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考题 关于全麦面包，以下说法正确的是？（）A、全麦面包是用100%全麦制成的B、全麦面包是褐色的，但褐色的面包不等于就是全麦面包C、全麦面包应呈但褐色，假冒的全麦面包颜色较深D、全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒，质地比较粗糙
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考题 下列含钙丰富的食物是虾皮，其中含草酸较多的（）与此同时食用将影响钙的吸收。A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮
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