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单选题
以下具有维护心脏健康的营养素是（）
A

铁

B

硒

C

维生素A

D

锌

E

维生素B2

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。
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考题 营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。A、营养素B、麦丽素C、维生素D、营养源
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考题 单选题中国保健食品主要分为：（）A 营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品B 营养素功能食品和保健食品C 膳食补充剂和健康食品D 特定保健用食品和膳食补充剂E 健康食品和养素补充剂
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考题 多选题下面有关植物化学物的正确说法是( )A植物化学物是植物的初级代谢产物B植物化学物属于非营养素C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗癌作用
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考题 单选题以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）。A 是平均每日可以摄入某种营养素的最高量B 主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒C 包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和D 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康E 是健康个体的营养素摄入目标
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考题 填空题健康个体的膳食营养素摄入目标是_____。
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考题 单选题营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。A 营养素B 麦丽素C 维生素D 营养源
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考题 判断题维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。A 对B 错
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考题 单选题以下对可耐受最高摄入量的解释，错误的是（　　）。[江苏省2015年5月二级真题]A UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量，包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和B 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C 主要用途是检查个体摄入量过高的可能，以避免发生中毒D UL是健康个体的营养素摄入目标
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考题 单选题下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A 只有营养素能够促进健康B 只有必需营养素能够促进健康C 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D 动物性食物中不含非营养素成分E 食物中的非营养素成分能够促进健康
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考题 单选题健康与疾病的关系，以下错误的是( )A 健康与疾病具有相对性B 健康具有多维性C 健康与疾病具有明显的界限D 健康具有连续性
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