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(请给出正确答案)
下列关于酒的名称搭配不正确的是()。
- A、白兰地酒—Brandy
- B、金酒—Tequila
- C、威士忌酒——Whisky
- D、鸡尾酒—Cocktail
参考答案
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考题
关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项?()A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品,可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配,会影响葡萄酒的口感
考题
葡萄酒和食物搭配的具体规则下列表述错误的为()。A、肉类中的牛肉、羊肉最好搭配红葡萄酒B、汤类很少有人以专用的葡萄酒来搭配C、开胃菜在配酒时一般选用甜腻型的葡萄酒D、一般生食的海鲜和鱼类可以搭配酒质较轻、较淡的葡萄酒
考题
调制鸡尾酒的调制原则包括()。A、烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒B、绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡D、口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
考题
单选题葡萄酒和食物搭配的具体规则下列表述错误的为()。A
肉类中的牛肉、羊肉最好搭配红葡萄酒B
汤类很少有人以专用的葡萄酒来搭配C
开胃菜在配酒时一般选用甜腻型的葡萄酒D
一般生食的海鲜和鱼类可以搭配酒质较轻、较淡的葡萄酒
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