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干酪和干酪制品是从牛奶中()成分生产出来的。
- A、乳糖,一种糖
- B、乳糖,一种蛋白质
- C、乳脂
- D、酪蛋白,一种蛋白质
参考答案
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考题
与结核结节形成和干酪样坏死有关的成分是 ( ) A.磷脂B.蜡质C.索状因子SXB
与结核结节形成和干酪样坏死有关的成分是 ( )A.磷脂B.蜡质C.索状因子D.结核菌素E.硫酸脑苷脂
考题
单选题干酪这种乳制品在分类上属于()A
发酵乳制品B
液态奶乳制品C
酸乳制品D
冷冻乳制品
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