网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

在调酒过程中，双手握壶时，应用（）

  • A、左手中指
  • B、右手或左手的中指亏
  • C、左手食指
  • D、右手或左手的食指

参考答案

更多 “在调酒过程中，双手握壶时，应用（）A、左手中指B、右手或左手的中指亏C、左手食指D、右手或左手的食指” 相关考题
考题 工件钻孔时应用()夹紧工件。 A、手握B、夹具C、AB都可
查看答案
考题 作业人员在攀爬、行进过程中,每次手握、脚踏爬梯时,均需确认该爬梯是否()。 A、牢固可靠B、紧固完成C、复核设计D、安装完成
查看答案
考题 铣床上装卸铣刀时应用手握住铣刀刃，将刀柄装入主轴。
查看答案
考题 装卸铣刀时应用手握住铣刀刃，将刀柄装入主轴。
查看答案
考题 英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。A、30B、45C、60D、90
查看答案
考题 调酒杯是酒吧的（）用具之一。A、运输B、储物C、清洁D、调酒
查看答案
考题 调酒师在服务过程中，尊重他人和平待人是必须坚持的原则。
查看答案
考题 1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》，其中调酒师分为三个等级，即（）A、初级调酒师B、中级调酒师C、调酒技师D、高级调酒师
查看答案
考题 在摘、挂抽时，只能用手握住光杆。
查看答案
考题 下面哪句有关酒吧服务的话是正确的：（）。A、酒品不能给够份量，因为还要加冰块B、调酒用具没有固定摆放位置，只要置于吧台之上即可C、配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行D、调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话
查看答案
考题 调酒师接到调酒单后应及时调酒，一般要求正常营业时（）内调制好客人所点的酒水。A、1分钟B、3分钟C、5分钟D、10分钟
查看答案
考题 将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）A、调和法B、摇和法C、兑和法D、搅和法
查看答案
考题 在酒会结束前，调酒师可开始清点酒水。
查看答案
考题 调酒壶由三个部分组成，分别是（）。A、壶盖B、滤冰器C、过滤网D、壶身E、调酒杯
查看答案
考题 调酒时所用的辅料主要是指各类果汁和汽水。
查看答案
考题 摇酒壶由壶盖、（）、壶身三部分组成。A、电动搅拌机B、滤水器C、调酒杯D、电动机盖
查看答案
考题 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。
查看答案
考题 调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手（）逆时针方向向外开酒瓶盖A、拇指B、食指C、中指D、无名指
查看答案
考题 调酒师调酒时必须使用量酒器。
查看答案
考题 调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。
查看答案
考题 在调酒过程中（）的放置可以不用量酒器。A、甜酒B、蛋清C、烈酒D、果汁
查看答案
考题 调酒师的出现源于世界饮料工业的发展，尤其是18世纪鸡尾酒在美国首先出现后，调酒从业人员开始出现。
查看答案
考题 一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
查看答案
考题 判断题铣床上装卸铣刀时应用手握住铣刀刃，将刀柄装入主轴。A 对B 错
查看答案
考题 单选题将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）A 调和法B 摇和法C 兑和法D 搅和法
查看答案
考题 单选题调酒师接到调酒单后应及时调酒，一般要求正常营业时（）内调制好客人所点的酒水。A 1分钟B 3分钟C 5分钟D 10分钟
查看答案
考题 判断题装卸铣刀时应用手握住铣刀刃，将刀柄装入主轴。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷