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蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖按甜度由高到低的排列顺序是()、()、()、()。
参考答案
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考题
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇
考题
吸收最快的是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇提供能量少的糖类是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇易引起腹胀的是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇甜度最高的糖是A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖E.山梨醇请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
单选题以下哪一项是错误的()A
黏度的大小:淀粉糖浆蔗糖葡萄糖和果糖B
甜度大小:单糖二糖多糖C
结晶难度:葡萄糖蔗糖低转化糖高转化糖果糖D
葡萄糖的黏度随温度的升高而增大
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