考题
湖泊生产力主要来自()。A.外来有机质B.外来无机物C.次级产量D.初级产量
考题
自然酸度源于乳中微生物的繁殖。发酵酸度来自乳中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质。
考题
牛奶淡黄色是来自乳中存在的胡萝卜素和叶黄素。
考题
乳糖的α-型，β-型，牛乳中主要是（）型，人乳中主要是（）型。
考题
来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。
考题
湖泊生产力主要来自（）。A、外来有机质B、外来无机物C、次级产量D、初级产量
考题
牛乳中的（牛乳中的（）可促进钙和铁等无机物的吸收。A、乳糖B、酪蛋白C、维生素D、脂肪
考题
釉质内无机物占重量的（），占体积的（），主要无机物是（）。
考题
牛乳的乳白色主要来自于（），淡黄色来自于乳中的（）、（）等。
考题
牛乳中的乳香味道主要来自于（）。A、乳糖B、乳脂肪C、蛋白质D、维生素
考题
乳中的微生物主要来自（）、（）、空气、挤乳用具和人员及其他方面，如溅入的污水，落入的灰尘。
考题
乳中的过氧化物酶主要来自（）A、红细胞B、白细胞C、微生物
考题
废液焚烧炉或污泥焚烧炉的燃烧热值主要来自（）A、燃料气B、燃料油C、废液（污泥）中的有机物D、废液（污泥）中的无机物
考题
单选题湖泊生产力主要来自（）。A
外来有机质B
外来无机物C
次级产量D
初级产量
考题
单选题牛乳中的（牛乳中的（）可促进钙和铁等无机物的吸收。A
乳糖B
酪蛋白C
维生素D
脂肪
考题
填空题釉质内无机物占重量的（），占体积的（），主要无机物是（）。
考题
填空题牛乳的乳白色主要来自于（），淡黄色来自于乳中的（）、（）等。
考题
单选题乳中的过氧化物酶主要来自（）A
红细胞B
白细胞C
微生物
考题
单选题牛乳中的乳香味道主要来自于（）。A
乳糖B
乳脂肪C
蛋白质D
维生素
考题
判断题来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。A
对B
错
考题
填空题乳中的微生物主要来自（）、（）、空气、挤乳用具和人员及其他方面，如溅入的污水，落入的灰尘。
考题
填空题乳糖的α-型，β-型，牛乳中主要是（）型，人乳中主要是（）型。
