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团体用餐的需求特点是()

  • A、用餐标准统一
  • B、开餐时间统一
  • C、菜式品种统一
  • D、服务方式统一

参考答案

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考题 关于价格折扣定价策略,下列说法正确的是( )。A、包括团体用餐优惠、累积数量折扣和清淡时间折扣等做法B、企业经营效益不好时才会使用价格折扣策略C、价格折扣策略主要针对团体用餐D、价格折扣策略主要在经营淡季时实施

考题 主动当好宾客参谋,要学会研究宾客()用餐需求。 A、用餐心理、用餐习惯和口味B、举止、着装C、心态、言谈D、用餐习俗和心理

考题 安全需求是团体人身保险需求的( ),购买能力是团体人身保险需求的( )。A.基础,关键B.关键,基础C.核心,基础D.基础,核心

考题 与企业相比,事业团体的特点是非营利性;与政府机关相比,事业团体的特点是权威性。

考题 前来餐厅用餐的宾客普遍有()需求。A、安全需求B、社会群体感需求C、受尊重D、自我实现

考题 主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务,遵守程序和主动满足()。A、宾客的各种需求B、宾客的非用餐需求C、宾客用餐的特殊需求D、宾客所有需求

考题 下列不属于旅游团体用餐的是()A、点菜B、便餐C、自助餐D、风味餐

考题 顾客就餐动机有()。A、充饥B、美食C、会议和旅游团体用餐D、宴请

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考题 用餐服务礼仪是指()A、了解游客需求B、巡视游客用餐情况C、提前落实用餐事宜D、引导游客人座就餐E、落实客人用餐标准

考题 团体用餐应提前()分钟上冷菜。A、5B、10C、15D、30

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考题 团体用餐可分为()和()两类。

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考题 正式团体的特点是什么?

考题 下列哪种不适合用冷餐会的方式来提供服务().A、会议用餐B、团体用餐C、各种大型活动D、散客用餐

考题 饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是()菜单。A、零餐B、团体包餐C、宴会D、自助餐

考题 自助餐服务形式比较适用于()用餐、团体用餐和各种大型活动。A、旅游B、散客C、集体D、会议

考题 对服务员而言,解决()问题是最基本的需求。A、待遇B、工作C、用餐D、用餐和住宿

考题 下列属于旅游包餐的是()A、文艺团体集体用餐B、交易会C、洽谈会D、观光团考察团

考题 下列关于团体用餐服务描述正确的是()。A、团体用餐消费水平通常低于宴会B、团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的C、团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新D、团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

考题 单选题下列不属于旅游团体用餐的是()A 点菜B 便餐C 自助餐D 风味餐

考题 单选题下列关于团体用餐服务描述正确的是()。A 团体用餐消费水平通常低于宴会B 团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的C 团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新D 团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

考题 多选题用餐服务礼仪是指()A了解游客需求B巡视游客用餐情况C提前落实用餐事宜D引导游客人座就餐E落实客人用餐标准

考题 多选题顾客就餐动机有()。A充饥B美食C会议和旅游团体用餐D宴请

考题 填空题团体用餐可分为()和()两类。