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餐厅服务员在接到宴会通知单，应做到（）、“五了解”。

  • A、“五知”
  • B、“六知”
  • C、“七知”
  • D、“八知”

参考答案

更多 “餐厅服务员在接到宴会通知单，应做到（）、“五了解”。A、“五知”B、“六知”C、“七知”D、“八知”” 相关考题
考题 餐厅服务准备中要做到:();知主宾身份;知开席时间和就餐标准;知桌数和人数;知本餐厅经营的风味和特色;知当天供应菜点及酒水的品种。 A、知主办单位B、知宾客职务C、知客人的年龄D、知客人的收入
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考题 下列选项中,哪项不是餐厅服务员“六知”的内容()。 A、知主办单位，主宾身份B、知客人的消费层次，年龄C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味和特色
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考题 八知、五了解 名词解释
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考题 餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知桌位号、人数和（）
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考题 宴会服务过程中的八知、三了解指什么？
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考题 管理人员对所管工程应做到“五知五会”，即：知（）、知重大历史河势变化及坝岸着溜情况、知（）、知根石状况、知（），会（）、会（）、会（）、会探摸根石、会观察河势。
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考题 服务员在接待服务准备中“六知三了解”。
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考题 八知、五了解
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考题 在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）
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考题 何谓中餐宴会的“八知”“五了解”？
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考题 在了解宴会的基本情况时，服务员必须做到哪“八知”、“三了解”？
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考题 餐厅服务员在接待服务准备中，要作到哪“六知”、“三了解”？
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考题 宴会开始前做到哪“八知三了解“？
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考题 服务员在接到宴会通知单后，要做到（）。A、“二知、三了解”B、“四知、三了解”C、“六知、三了解”D、“八知、三了解”
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考题 下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“八知”的范围。A、知宾主身份B、知周围环境C、知菜肴价格D、知风俗习惯
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考题 餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。A、知主办单位，主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色
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考题 宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。A、知客人的饮食习惯B、知宾主身份C、知客人口味爱好D、知进住日期
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考题 服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。A、三知B、六知C、八知D、十知
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考题 餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解，三了解指：了解宾客（）。A、人数B、风俗习惯C、生活忌讳D、特殊需要
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考题 中餐宴会的“八知”“三了解”是什么。
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考题 填空题管理人员对所管工程应做到“五知五会”，即：知（）、知重大历史河势变化及坝岸着溜情况、知（）、知根石状况、知（），会（）、会（）、会（）、会探摸根石、会观察河势。
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考题 多选题少先队员入队前初步做到“六知”，“六知”包括：（）。A知队名B知队旗C红领巾D知队礼E队的领导F队的老师G队的作风
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考题 问答题中餐宴会的“八知”“三了解”是什么。
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考题 判断题在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）A 对B 错
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考题 判断题服务员在接待服务准备中“六知三了解”。A 对B 错
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考题 名词解释题八知、五了解
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考题 问答题何谓中餐宴会的“八知”“五了解”？
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