考题
餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。
A、知主办单位，主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色
考题
餐厅服务员接待宾客服务准备中,要了解宾客的(),生活忌讳和特殊需要。
A、风俗习惯B、客源祖籍C、习惯做法D、风土人情
考题
餐厅服务员接待宾客服务准备中要了解宾客的风土人情,客人的职务和特殊需要。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列选项中,哪项不是餐厅服务员“六知”的内容()。
A、知主办单位，主宾身份B、知客人的消费层次，年龄C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味和特色
考题
餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。
A、熟人为主B、游客为主C、一视同仁D、先接待熟人，再接待游客
考题
餐厅服务员在接待宾客服务准备中,要了解宾客的风俗习惯、( )。
A.生活忌讳、籍贯B.生活忌讳、特殊需要C.特殊需要、姓名D.客源祖籍、职位
考题
餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”是什么？
考题
在接待服务中，餐厅服务员要做好哪些心理准备？
考题
餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知桌位号、人数和（）
考题
服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（）A、特殊心理B、特殊需求C、特殊服务D、特殊风味
考题
下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项（）？A、客房/餐厅B、客房/安全服务员/工程C、客房/餐厅/工程D、客房/安全服务员/工程/餐厅
考题
在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）
考题
在了解宴会的基本情况时，服务员必须做到哪“八知”、“三了解”？
考题
服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。A、全过程中B、接待时C、迎客时D、送客时
考题
旅游旺季，餐厅服务员先接待本地的老朋友，再接待游客
考题
餐厅服务员在接待宾客准备中，除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外，还要了解（）A、饮食习惯B、生活习惯C、风俗习惯D、口味习惯
考题
餐厅服务员在接到宴会通知单，应做到（）、“五了解”。A、“五知”B、“六知”C、“七知”D、“八知”
考题
服务员在接到宴会通知单后，要做到（）。A、“二知、三了解”B、“四知、三了解”C、“六知、三了解”D、“八知、三了解”
考题
服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。A、三知B、六知C、八知D、十知
考题
客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是（）。A、了解接待单位B、了解客情及服务要求C、了解接待标准
考题
餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解，三了解指：了解宾客（）。A、人数B、风俗习惯C、生活忌讳D、特殊需要
考题
商业服务员在接待顾客的过程中，服务语言要做到“五要”和“（）不讲”。A、三B、四C、五D、六
考题
单选题商业服务员在接待顾客的过程中，服务语言要做到“五要”和“（）不讲”。A
三B
四C
五D
六
考题
单选题服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（）A
特殊心理B
特殊需求C
特殊服务D
特殊风味
考题
判断题服务员在接待服务准备中“六知三了解”。A
对B
错