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服务员在接到宴会通知单后，要做到（）。

  • A、“二知、三了解”
  • B、“四知、三了解”
  • C、“六知、三了解”
  • D、“八知、三了解”

参考答案

更多 “服务员在接到宴会通知单后，要做到（）。A、“二知、三了解”B、“四知、三了解”C、“六知、三了解”D、“八知、三了解”” 相关考题
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考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。此题为判断题(对，错)。
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考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。A.参观B.监督C.调查D.指挥
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考题 宴会进行中，服务员要做到“三勤”，即勤巡视、勤斟酒、勤换（）。A、餐具B、餐巾C、骨盘D、烟灰缸
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考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活（）。A、规律B、观念C、态度D、忌讳
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考题 根据国内运输货物保险的规定，如果收货人未及时提货，保险责任终止期限为（）。A、以收货人接到到货通知单后10天为限B、以收货人接到到货通知单后15天为限C、以收货人接到到货通知单后30天为限D、以收货人接到到货通知单后60天为限
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考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A、看台B、监督C、调查D、参观
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考题 在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）
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考题 根据宴会的入场时间，服务员需提前5分钟在宴会厅门口迎侯客人。（）
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考题 中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。
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考题 客房服务员接到总台传来的接待通知单后，应详细了解宾客的（）等情况。A、到离店时间B、人数C、国籍D、宾客生活标准要求E、宾客的宗教信仰
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考题 宴会厅在布局时要作到：（）A、突出宴会主题B、先左后右的原则C、方便客人就餐D、便于服务员服务
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考题 举办清真宴会时服务员在准备餐用具时要注意些什么？
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考题 餐厅服务员在接到宴会通知单，应做到（）、“五了解”。A、“五知”B、“六知”C、“七知”D、“八知”
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考题 宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。A、知客人的饮食习惯B、知宾主身份C、知客人口味爱好D、知进住日期
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考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、（）服务员及宴会组织指挥人员等。A、为客人照看物品B、传菜C、菜肴介绍D、结账
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考题 服务员在接到使用客厅的通知后，应在客人到达前（）分钟按要求准备完毕。
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考题 西餐宴会传菜服务员的工作量基本与中餐宴会相近。
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考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。（）
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考题 负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？
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考题 问答题负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？
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考题 填空题中餐宴会客人用完水果后，服务员应摆上（），表示宴会结束。
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考题 多选题西餐宴会用具准备的依据是（）。A宴会菜单B宴会性质C宴会规模D宴会通知单
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考题 判断题在宴会服务中，服务员要做到“八知三了解”，“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。（）A 对B 错
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考题 多选题客房服务员接到总台传来的接待通知单后，应详细了解宾客的（）等情况。A到离店时间B人数C国籍D宾客生活标准要求E宾客的宗教信仰
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考题 单选题宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A 看台B 监督C 调查D 参观
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